「のどぐろ」という魚をご存知ですか？ある有名テニスプレイヤーが「日本に帰ったら”のどぐろ”を食べたい」と発言したことで一気に知名度が上がったお魚です。ここ石川県では昔から食卓にあがる日常的なお魚でしたが、知名度があがり需要が高まると一躍「高級魚」の...

輪島市のほぼ中央に位置する場所に重蔵神社（じゅうぞうじんじゃ）はあります。国道２４９号線に面したところに重蔵神社の鳥居が見えます。輪島朝市から向かうと、東の方角へ４分ほど歩いたところに輪島工房長屋があり、...

のとルネスペシャルアンバサダー、山崎至です！ スポーツ施設が多数ある「一本松総合運動公園」へ行ってきました。 桜で有名ですが、輪島市内を一望できる絶景スポットでもあります。 広大な敷地の「一本松総合運動公園」 輪島市内から少し離れた高台にある「一本松総合運動公園」。公園側の駐車場にある案内図を見て、まずその広さに驚き...

一度聞いたらその迫力を忘れることができません！御陣乗太鼓発祥の地であるパーキングをご紹介します。輪島市の白米千枚田から国道２４９号線を珠洲に向かって走ること約４分、左手に「寄り道パーキング...

のとルネアンバサダー、グルメ担当とっちです！ 輪島市にあるフレンチレストランをご紹介します。 古民家を改装したフランス料理店 有名な輪島朝市通りの近くに位置します。一見、民家に見えますが、センスの良い凛とした佇まいの店名プレートが目印です。 入口サイドに、restaurant L’Atelier de NOTOの文字...

志賀町・輪島市ご当地ソングCD発売記念２０２１春ＬＩＶＥが2日間、開催されるのでご紹介します。佐渡ヶ島出身シンガーソングライターＹＡＭＡＴＯさんが町おこしの為に「志賀町」「輪島市」...

管理栄養士さんがつくるやさしい焼菓子minottaさんをご紹介します。管理栄養士の風折みのりさん。焼菓子をつくるきっかけになったのは、お子さんが卵アレルギーであり、卵を使わないお菓子作りを始めた...

可憐な花、「雪割草」をご存知ですか？能登には全国有数の「雪割草」群生地があります。...

のとルネアンバサダー、グルメ担当とっちです！ 輪島市門前町、曹洞宗大本山總持寺祖院境内にある一見普通の茶店…実はすごい食事処なんです！ ※２０２１年３月　食事の様子をレポートしました！この記事の最後に付け足しましたのでどうぞご覧くださいね♪ お食事メニューも豊富な「持寺珈琲（じじコーヒー）」 總持寺祖院拝観受付の手前...

輪島市門前町にある「曹洞宗大本山總持寺祖院」。その資料室の役割と資料展示を担っている「輪島市櫛比の庄禅の里交流館」。こちらに立ち寄った際にはもうひとつ見ていただきたいのが、「輪島市指定文化財　旧酒井家」です。...