pickup
能登ののどぐろ料理を堪能!メニュー豊富な「のどぐろ総本店和倉」【七尾市】
スポンサーリンク

のとルネアンバサダー、グルメ担当とっちです!

「のどぐろ」という魚をご存じですか?

ある有名テニズプレイヤーが「日本に帰ったら“のどぐろ”を食べたい」と発言したことで一気に知名度があがったお魚です。

ここ石川県では昔から食卓にあがる日常的なお魚でしたが、知名度があがり需要が高まると一躍「高級魚」の仲間入りを果たしました。

最近の若い方はあまり食べたことがないお魚かもしれませんが、

七尾には“のどぐろ”を堪能できるお店があるんですよ。

「のどぐろ」の絵の看板がインパクト大!

和倉温泉駅と和倉温泉街を結ぶ一直線の道沿い、交差点の角にこの目立つ看板!

観光客が多い和倉温泉。この目立つ看板がある交差点を曲がると、

これまた能登の一大観光地、能登島に向います。

能登ではあまり珍しくなく、庶民の魚であった“のどぐろ”。

しかし、先述しましたように突然有名になった“のどぐろ”。

産地である能登に観光にくると、この機会に是非食べてみたいと思う方がたくさんいらっしゃるようです。

そんな方の心を鷲掴みにするような看板です。

のどぐろ料理だけではない!「のどぐろ総本店 和倉」

さっそく店内へ。

入口に、ランチメニューの看板があります。

のどぐろ料理以外の、安価なランチメニューがあります。

のどぐろ料理だけではないのですね!

のどぐろの美味しさを堪能できる豊富なメニュー!

まず、のどぐろがメインのメニューが目につきます。

のどぐろの焼き魚 2800円(税別)

のどぐろの煮つけ 2800円(税別)

「のどぐろの旨味は和牛のような上質な脂

だからこそツウが好むのは

塩焼きもしくは煮つけ」

その姿はこれぞ“のどぐろ”!ですね。丸々味わいたい方は単品としてこちらを注文するとよいと思います♪

能登御前 2300円(税別)

いしる貝焼き/能登のお刺身/いかの塩辛/さばの糠漬け/サラダ/石川県産ひゃくまん穀(ご飯)/お味噌汁

これだけ付いての能登御前です。能登を味わう品々ばかりです。

のどぐろ煮つけ丼with出汁茶漬け 2500円(税別)

小鉢/漬物/コーヒー付き

「のどぐろ総本店」さん自慢の、のどぐろ料理

のどぐろ料理ってこんなにあるのですね!

・カルパッチョ 2800円税別

・てまり寿司(3貫あります)1800円税別

・煮つけ(贅沢な仕上がりです)2800円税別

・塩焼き(シンプルだけど絶品)2800円税別

・刺身(純粋にのどぐろを愉しむならコレ)2300円税別

・西京味噌焼き(少々時間がかかります)2800円税別

・塩麹焼き(少々時間がかかります)2800円税別

・海鮮ホイル蒸し(海鮮の内容はかわります)1300円税別

・土鍋飯(3~4人前あります)3800円税別

・しゃぶしゃぶ(特製ポン酢でお楽しみください)2800円税別

・和風アクアパッツァ(昆布だしが効いた和風仕立て)3500円税別

・のどぐろ中華そば(様々なラーメン特集にも取り上げられています)850円税別

・のどぐろ中華そば(のどぐろの干物炙り入り)1300円税別

・カナッペ(チーズとの相性ピッタリ)1300円税別

・ルイベ(能登天然塩がかかっています)2300円税別

・ステーキ風(絶妙な塩加減で味付け)3100円税別

・塩麹和え 1300円税別

ランチにオススメ!定食メニュー

「のどぐろ総本店 和倉」さんは、のどぐろ料理だけではありません。

肉料理、魚料理とも、幅広いメニューの定食があります。

メインメニューを選び、基本セット(ご飯・味噌汁・サラダ・小鉢・漬物・白身魚のフライ・冷奴)350円税別 がつくスタイルです。

メインのおかずのみ、でも注文することができます。

メニューをみると、すごくボリュームがあって、お得なのでは?!

【メインメニュー】

・七輪炙り(もみいか、さばいしる干し、ふぐ一夜干し) 970円税別

・ハンバーグ 450円税別

・満腹中枢シゲキックス(鶏のから揚げ、ロースカツ、エビフライ、ハンバーグ)1300円税別

・刺身盛り合わせ 1000円税別

・旬鮮魚の煮つけ 650円税別

・鶏三兄弟(鶏のから揚げ、バッファローチキン、いしる漬け鶏天ぷら)450円税別

・唐揚げ 350円税別

・豚バラ 520円税別

・バッファローチキン 460円税別

・ロースカツ 350円税別

お得でボリュームある丼メニュー

時間がない方にもオススメ!の丼メニューです。

・麻婆丼 500円税別

・みぞれカツ丼 500円税別

・バッファローチキン丼 500円税別

いずれも漬物、お味噌汁付きです。

これはかなりお得なメニューですね!

お子様プレート、麺類メニュー

観光は、家族連れの方が多いですね。

もちろん、地元の家族連れの来訪も多い「のどぐろ総本店 和倉」さんです。

お子様連れでも大丈夫なメニューがあります。

・お子様プレート(ミートボール、ポテトフライ、エビフライ、ポテトサラダ、お野菜、ウィンナー、ご飯または小盛うどん、ゼリー) 500円税別

・門前カレー 600円

・門前そば 600円

「のどぐろ総本店 和倉」アルコール、飲み放題メニュー

※新型感染症流行の影響で、提供は変更される場合もありますので、事前にご確認くださいね。

のどぐろを味わうときには、アルコールも!ということで、豊富なアルコールメニューがそろっています。

飲み放題プランも用意されています。

「のどぐろ総本店 和倉」テイクアウトメニュー

テイクアウトメニューは自慢の単品メニューからセレクトされたセットメニューとなっています。

3240円税別

4320円税別

5400円税別

輪島のメニューが多いのはなぜ?

七尾にある「のどぐろ総本店 和倉」さん。メニューには輪島ふぐや門前そばなど、能登・輪島市の特産であるメニューが多く並びます。

実は「のどぐろ総本店 和倉」さんは、輪島市にも「のどぐろ総本店」を出されています。

そして、輪島市門前町にある總持寺祖院敷地内にある、「持寺珈琲」さんと同じオーナーさんです。

能登半島 輪島の食材専門通販サイト「輪食」も運営されています。

なので、能登の食材豊なメニューなのですね!

 

「のどぐろ総本店 和倉」オススメ!能登御前

「のどぐろ総本店 和倉」さんにオススメのメニューをお聞きして、注文してみました!

能登御前 2300円(税別)

いしる貝焼き/能登のお刺身/いかの塩辛/さばの糠漬け/サラダ/石川県産ひゃくまん穀(ご飯)/お味噌汁

能登を味わい尽くす御前です!

見た目ですでに嬉しくなりますね!

なによりも、この貝殻でいただくいしる貝焼き!

この汁は「いしる」という魚醤です。

独特のお味ですが、海鮮にはピッタリ。お酒もすすむお味だと思います。

「のどぐろ総本店 和倉」オススメ!七輪炙り定食

もうひとつ、オススメのメニューをお聞きすると、こちらをオススメされました。

七輪炙り 970円税別+基本セット(ご飯・味噌汁・サラダ・小鉢・漬物・白身魚のフライ・冷奴)350円税別

こちらに、せっかくですのでのどぐろの干物400円税別を追加しました。

合計1720円税別ですね。

まず、こんな素敵な七輪が出てきました。

中には炭が。

真っ赤な炭ではなく、内側に火がこもったような、良い感じの火加減です。

手前のプレートは、定食につく基本セットです。

もみいか、さばいしる干し、ふぐ一夜干し、そして追加ののどぐろ。

ボリュームたっぷりです!こちらを七輪で炙ります!

写真手前がのどぐろですよ。美味しそう!!

そしてふぐの一夜干しも炙っています。

身はほっこり、味は濃厚!ののどぐろ。

炭で炙った干物は、本当に美味しいですね!

正直言って、ご飯5杯くらい食べることができそうな干物の七輪炙りです。

そして、日本酒にも合いそうですよ(笑)

これは地元の方にも、観光の方にもすごくオススメできます!!

席数ゆったりの店内

カウンター 7席

テーブル 2~4名席 ×5卓

テーブル 6~8名席 ×1卓

座敷 2~4名 ×3卓

各所に暖簾があり、個室感覚として使用できるようです。

SNSに投稿して割引!

なんと、「のどぐろ総本店 和倉」さんのお食事をInstagramやTwitterなどSNSに投稿すると、

お会計が5%OFFになるというお得な情報が!

その際の会計は現金のみとなるそうです。

これは是非利用したいですね!

のとルネアンバサダー木戸奈諸美さんも、SNS投稿して会計5%OFFとなりました!

美味しい上に、お得。とっても嬉しいですね♪

能登の食材、そして何より“のどぐろ”を堪能したい方には是非オススメする「のどぐろ総本店 和倉」さんです。

とっても楽しい食事の思い出ができそうです!

​【のどぐろ総本店 和倉 店舗詳細】

・住所 ​〒926-0171

石川県七尾市石崎町香島

・電話番号 ​0767-57-5252

​・営業時間

昼:11時~14時半(LO14時)

​夜:17時~25時(LO23時半)

・​定休日

昼:月曜日(祝日の場合火曜)

夜:日・月曜日 (月曜日が祝日の場合、​月・火 がお休みとなります)

 


スポンサーリンク
おすすめの記事