石川県のソウルフードといえば8番らーめんがおなじみですが、七尾市中島町に「3番ラーメン」というお店があるのをご存知でしょうか？
国道249号線を走っていると目に飛び込んでくるオレンジ色の看板。なぜ3番なの？と気になっていた方も多いはず。実はここ、ただ名前がユニークなだけでなく、地元特産の伝統野菜中島菜（なかじまな）を麺に練り込んだ、ここでしか食べられない健康派ラーメンが人気のお店なんです。
今回は、鮮やかな緑色の麺が目を引く中島菜グリーンらーめんの味わいや、店主に聞いた店名の意外な由来、家族連れにも嬉しい店内の様子まで詳しくレポートします！
Contents
七尾市中島町の「3番ラーメン」とは？能登中島駅近くの穴場店
アクセスと駐車場：国道249号線沿いで立ち寄りやすい立地
七尾市中島町、国道２４９号線沿いで、中島町では主要道路沿いになります。同じ道沿いのすぐ近くにのと鉄道 能登中島駅もあります。
駐車場も広くて停めやすいです。道路からは「３番ラーメン」と書かれたオレンジ色の看板が見えます。
なぜ「3番」？気になる店名の由来と創業エピソード
３番らーめん・・どこかで聞いたことのある名前。
そういえば石川県にはソウルフードと言われ、県内各地に展開する「８番らーめん」があります。
名前が似ていますよね？
店主に名前の由来を尋ねてみました。
「流行っていたんだよ、数字が。」
そういえば石川県にはソウルフードと言われ、県内各地に展開する「８番らーめん」があります。
名前が似ていますよね？
店主に名前の由来を尋ねてみました。
「流行っていたんだよ、数字が。」
意外な答えに秘かに驚きました。
創業は昭和４６年。当時、店名に数字を入れることが流行っていたそうです。
「８番らーめん」も同じころの創業だそうです。そういえば、昭和の同じころ創業のお店で、数字の入った店名の餃子屋さんや他のラーメン屋さんもあります。
なぜ「３番」を選んだのかをうかがうと、常に１番を目指して頑張る３番ぐらいが良いと思ったからお答えくださいました。
創業は昭和４６年。当時、店名に数字を入れることが流行っていたそうです。
「８番らーめん」も同じころの創業だそうです。そういえば、昭和の同じころ創業のお店で、数字の入った店名の餃子屋さんや他のラーメン屋さんもあります。
なぜ「３番」を選んだのかをうかがうと、常に１番を目指して頑張る３番ぐらいが良いと思ったからお答えくださいました。
素敵なエピソードですね。
落ち着く店内｜子連れ・家族での利用も安心
お店に入ると，正面にカウンター席、右手に椅子のテーブル席、左手に小上がりの座敷があります。
店内はどこか昭和の香りがするような内装。それが落ち着く雰囲気で気さくに入ることができました。
健康野菜「中島菜」を練り込んだ特製グリーンらーめん
ここ七尾市中島町には「中島菜」という特産の葉野菜があります。その「中島菜」で作られた麺でラーメンを作っていらっしゃいます。
以下は店内の「中島菜らーめん」の案内です。
血圧抑制にも！七尾市中島町の伝統野菜「中島菜」の魅力
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中島町の特産「中島菜」少しピリッとした辛さのある葉野菜です。
ヘルシーで健康野菜の中島菜らーめん
血圧の上昇を抑えるといわれている中島町の伝統野菜「中島菜」を新鮮なままフリーズドライした粉末に、吟味した小麦粉を使用。
ミネラル豊富な自然海塩で手間暇かけて作られた３番らーめん自慢のヘルシーな「中島菜グリーンらーめん」
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選べるスープ！「中島菜グリーンらーめん」の実食レポート
さっそく「中島菜らーめん」を味わいました。
「中島菜グリーンらーめん」は醤油・塩・味噌・とんこつ・坦々味から選ぶことができます。
今回は味噌味を選んでみました。
野菜がたっぷりです。味噌味はマイルドですが、たくさんの野菜と合い、たっぷりいただけます。とてもヘルシー！
麺がグリーンです！濃厚な味噌に爽やかな風味のグリーンのらーめんです。
夏におすすめ！風味豊かな「中島菜冷やしらーめん」
「中島菜冷やしらーめん」は、中島菜の風味をより感じることができました。
温かい麺よりも冷たい麺の方がより風味を味わえると感じました。
シンプルであっさりいただけます。夏にこの爽やな風味はとても嬉しい！
チャーシューメンや坦々麺も！3番ラーメンの多彩なメニュー
ボリューム満点！濃厚な味わいのチャーシューらーめん
こちらも味噌味で、とても濃厚なお味です。チャーシューは厚みがあり、食べ応え十分です。
辛党必見！唐辛子麺の「あっさりたんたんらーめん」
「唐辛子麺のあっさりたんたんらーめん」は、お店で一番辛い麺です。辛いのが好きな方は是非味わってみてください。
ただ辛いだけではなく、濃厚な味わいがありました。
全体的に野菜のカット大きくて、量も多いので、辛くても野菜の甘さもあり、箸がすすみます！
あっさりらーめん。とんこつ味ですが、くどくなくて食べやすいです。
メニュー
野菜たっぷりチャーシューメン １０００円
チャーシューメン ８５０円
野菜たっぷり中島菜らーめん ７５０円
野菜たっぷりらーめん ７００円
あっさりらーめん ５５０円
野菜カレーらーめん ９００円
ちびっ子らーめん ６００円
本格チャーハン ５５０円
本格生肉餃子 ２８０円（５個）
５３０円（１０個）
中島町に来たからには、中島町特産の「中島菜」で作られた「中島菜らーめん」を食べてみてくださいね。
【3番らーめん 店舗詳細】
七尾市中島町駅前通り
0767-66-1813
定休日 木曜日（やや変則的なこともあります。）
11時～20時頃
