※ご来場の皆様ありがとうございました!改めて,能登のお米、お塩,フグの美味しさを実感できたイベントでした!
「のとルネスペシャルアンバサダー、山崎至です!
2022年11月3日文化の日は、七尾で「寿司フェス」や「うますぎ一本杉」などのイベントが開催され大いに盛り上がりました。
今年も同じく文化の日の2023年11月3日(金・祝)に、七尾市で様々な「食」に関わるイベントが開催される予定ですので、ぜひ、この日は七尾にきて、いろいろな食を楽しんでください!
Contents
出世むすび福よせ祭り
七尾駅前パトリア1Fでは、のとルネ主催のおむすび&能登ふぐのイベントを開催します。
題して「出世むすび福よせ祭り」!
美味しいお米の選び方、美味しいごはんの炊き方、美味しいおむすびの握り方体験に加えて、
ふぐの唐揚げなどの里山里海の幸をおかずにして、おむすびを美味しく頂く様々な企画をご用意いたします!
なかなか食べる機会のないフグ料理を、この機会に手軽にいろいろ楽しんでください!
おむすび体験
おむすびって、お米を握るだけのシンプルな調理方法ですが、たぶん、握る人によって味が違うのは感じている方も多いのでは?最近では、おむすびの専門店も増えてきていて、美味しいお店が評判になっているほどですので、シンプルナだけに、美味しく作るのにはコツがありそうです。
当日は、お米作りの名人小澤さんが作った美味しい新米三種類をご用意して、実際にその炊きたてのごはんでおむすびを作って、美味しいおかずと一緒に食べていただける体験イベントも開催します。
三種類のお米を炊いて,それぞれ一個ずつ握っていただきます。お好きなお米、おにぎりに合うお米を、食べ比べて違いを感じてください!
午前の部(10時~11時半)と午後の部(12時半~14時)の二回開催予定です。
定員:各回20名
参加費:お一人1500円 (おむすび3コ、おかず、味噌汁付き)
※単品で購入するよりお得なセット価格になっています!
おかずには、フグの唐揚げ、カキフライ、だし巻き卵等を予定しています。
詳細、お申し込みはこちらから
おむすび&おかず販売!
美味しいおむすびはもちろん、おむすびに合うおかずも色々販売します!是非色々味わってみてください!
プレミアム米おむすび 500円(3個)
数々の賞を受賞した,美味しいお米つくりの名人が作った今年の新米でつくるプレミアムなおにぎりです。
おむすびと好きなおかずを組み合わせて楽しんでください!おむすびを持って,一本杉通りや食祭市場のイベントへ行かれても美味しいおかずがいっぱい見つけられると思います!
フグの唐揚げ 500円 (4個)
能登フグ事業共同組合様のご協力により、リーズナブルな価格でお試しいただけます!
フグ焼き たこ焼きに、たこの代わりに「フグ」入れちゃいました! 500円(6個)
美味しいたこ焼きが評判のえびす堂さんのご協力で実現しました!
この日限りの珍しい「フグ焼き」が、イベント当日限定で登場します!
カキフライ 600円(4個) 300円(2個)
牡蠣の美味しい季節がやってきました!能登風土さんのカキフライを販売予定です。
おにぎりのおかずの定番 だし巻き玉子 200円 おかずパック 500円
美味しいおかずが人気の一番館さんの、だし巻き玉子ほか、おむすびに合うおかず
フグの味噌汁 300円
お寿司、うどん、そばだけでなく、鹿渡島定置さんの美味しいお魚も販売されている七○さんによる、フグの味噌汁を販売します。ごろっと一尾いり!
七尾祭食フェス
11月3日文化の日には、七尾で食を楽しむ「七尾祭食フェス」の日として、様々な食に関するイベントが開催されます。
一本杉通りでは、昨年大好評だった「うますぎ一本杉」が、パワーアップして開催されます。
今年も昨年同様、ミシュラン掲載のお店がたくさん出店します。
また、食祭市場でも「食祭大市」が開催されます。
おむすびを持って、一本杉通りや食祭市場に行って、そちらのお料理と一緒に楽しむのもありかもしれません。
丸亀うどんにも合いそうですね。
こちらでまとめてご紹介していますので、是非ご覧ください!