のとルネアンバサダー 北山里江です。
志賀町にある地元の食材をふんだんに使った料理が評判のダイニング「市左衛門」を紹介します。地元でも人気で、昼も夜もたくさんの人で賑わっているとお聞きし是非行ってみたいと思い伺いましたよ。
場所は、志賀町役場のすぐ側にあり、店名が達筆な和風の文字で書かれているので、目に留まりやすいと思います。のと里山海道、西山インターからですと5分ほどです。
目印となるのは、道路側にある大きな看板で、店名と美味しそうな料理が目を引きます。看板のある場所が本屋さんと共有の駐車場となっています。
Contents
市左衛門の外観
和風の黒と白の外観がスッキリとおしゃれですね。
ランチの時間に伺うと、入り口前にはランチメニューの掛かれたボードがありました。
食べたくなるものがたくさん書いてあったので、ワクワクしながらお店の中へ...
正面に見える擦りガラスの横から入ると入口があります。そちらの戸から入ってください。
店内はどんな感じでしょう
店内は、想像よりも広々とした空間で、ゆったりと落ち着いて食事ができる感じです。
玄関の様子です。
素敵な木の間仕切りには、「西能登おもてなし丼」の認定書が掛けられていました。
西能登おもてなし丼とは、志賀町の魚介類、農産物、畜産物など豊富な食材におもてなしの心を盛り込んだ、このエリアでしか食べることができない贅沢な丼です。志賀町の食材を1/3以上と能登の食材を1/3以上使用し、おもてなしの心を盛り込む事と定義されています。
入ってすぐの左側は、テーブル席です。テーブル席の奥には、可愛い子ども用のイスもありました。
間仕切りの反対側には、カウンター席があります。
入口の右側には小上がりのテーブル席があります。ロールスクリーンの間仕切りで3つに分かれていますが、ロールスクリーンを上げると小宴会ができそうな広さがあります。
このように小上がりは広々としているので、小さなお子様連れの方でも安心して来店できますね。
テーブルにセットされている、醤油さしなども統一感がありすっきっりといい感じです。
テーブルに座ると、温かいお茶とポットを出してくれます。
お店を始めて10年
地元を離れて料理の仕事をされていた店主さんが、地元志賀町に戻ったことをきっかけに市左衛門を開店され、それから10年半経ったそうです。
店主さんに色々質問してみましたよ。
料理が好きなのかと伺ってみると、「料理は好きなんだろうなぁ～」と、とてもクールに謙虚な感じで答えられました。。自宅でも料理をすることはあるのかと尋ねると、「たまにすることもありますよ。」というお返事でした。家では料理はしないという料理人さんも意外といらっしゃるので、やはりお好きなんでしょうね。
魚は、七尾市や金沢市から仕入れているとのことです。
ランチ メニュー （2023年12月現在）
日替わり定食 950円
ちょっと贅沢定食 1250円 ＊日替わり定食にミニお刺身がついています！
市左衛門定食 2200円
お刺身定食 1780円 ＊天候や仕入状況によりご提供できない場合がございます。
能登豚とんかつ定食 1500円
天ぷら定食 1480円
から揚げ定食 1100円
天丼 1280円
国産うな重 2600円 （少々お時間を頂きます。）
お子様ランチ 700円
◆西能登おもてなし丼
海鮮丼 2400円 ＊天候や仕入状況によりご提供できない場合がございます。
能登豚みそかつ丼 1580円
◆食後にいかが？！
アイス（バニラ・抹茶） 320円
もなかアイス（バニラ・抹茶） 460円
抹茶白玉パフェ 550円
アフターコーヒー 250円
＊ライス大盛り 100円・海鮮丼ライス大盛り 150円
＊ライスおかわり 150円 ＊お刺身小鉢 400円
日替わり定食
伺った日の「日替わり定食」は、白身魚のフライでした。白身魚はこの季節の旬の魚を使っていらっしゃいました。
フカフカに揚がった魚は、旨味たっぷりでサクサクでとても美味しかったです。
お魚にかかっているソースは、店主が独自に調合しているそうです。お皿には辛子が添えられていて、このソースと辛子がとても相性が良く、つけると更に美味しかったです。店主さんが辛子をつけて食べるのが好きなことから添えているそうです。
「小鉢の切り干し大根の煮物」には七味が入っているようで、ピリッとした辛味がアクセントとなっており、初めて経験する味でしたが美味しかったです。
天ぷら定食
天ぷらは、野菜のみに変更していただきました。
色々な野菜がのっていて、ボリュームがありましたよ。揚げ方がとても上手く野菜の味をしっかりと味わうことができるということです。
天ぷらには、塩と天つゆとが用意されていました。この天つゆは出汁がしっかりとしていて凄く美味しいそうです。
居酒屋 メニュー
夜は一般的な大衆居酒屋として気軽にご利用くださいと店主さんは仰っていました。
市左衛門おつまみ SET
前菜・造り・おまかせ串3種 2000円
とりあえず一品
国産牛ローストビーフ 1300円
冷奴 360円
やみつききゅうり 500円
おかみの漬物 500円
能登もずく酢 460円
アジのなめろう 760円
イカの塩辛 500円
お刺身盛り合わせ
A 1人前 1300円
B 1～2人前 1890円
C 2～3人前 2400円
サラダ
薬味たっぷりトマトサラダ 500円
おかみのポテトサラダ 480円
煮
揚げ出し豆腐 520円
牛すじ煮込み 660円
牛もつ鍋 (一人前) 1300円 ＊〆にラーメンできます (350円)
湯豆腐 680円
揚げ
能登牛コロッケ 530円
天ぷら盛り合わせ 1200円
鶏の唐揚げ 800円
能登豚とんかつ 1100円
里芋フライドポテト 500円
イカ団子 550円
どじょうの唐揚げ 690円
ごぼうの唐揚げ 500円
焼き
もみいか 680円
お出汁たっぷりだしまき卵 630円
だしまき明太子 800円
だしまき明太チーズ 880円
国産うなぎ 蒲焼 2300円
白焼き 2180円
飯
ご飯セット(味噌汁・香の物) 380円
焼きおにぎり (醤油とみその2ヶ入り) 480円
焼き鯖寿司 1200円
国産うな重 2600円
～西能登おもてなし丼～
海鮮丼 2400円 (天候や仕入れ状況により提供できない場合あり)
能登豚みそかつ丼 1580円
定食
市左衛門定食（要予約） 2200円
《小鉢二品、お刺身・焼き魚・天ぷら・ご飯・お味噌汁・漬物・デザート)
甘味
アイス (抹茶or バニラ) 320円
もなかアイス (抹茶or バニラ) 460円
抹茶白玉パフェ 550円
※夜のメニューには定食はなく、単品での注文となるそうです。予約すれば提供していただける定食もあるそうです。
◆本日のおすすめメニュー
本日のおすすめでは、季節のものなどが楽しめそうですね。
居酒屋のおすすめをお聞きしたところ、従業員の方が「焼き鳥！」と元気に答えてくれました。
きっと、美味しい焼き鳥を食べることができるんだろうな～と想像します。
今度は是非夜に伺いたいなぁと思いました。
お酒の種類も豊富
ドリンクメニューには、ビール、ウイスキー、サワー、梅酒、カクテル、焼酎、ノンアルコール、ソフトドリンクなどがあります。
市左衛門オススメの日本酒、オススメのワインには、能登のお酒やワインがありました。
◆日本酒
池月（いけづき）純米酒 1合 880円
手取川（てどりがわ）大吟醸 Hoshi 1合 880円
天狗舞（てんぐまい）純米大吟醸50 1合 1000円
◆飲み切りサイズ日本酒
竹葉 本醸造冷酒300ml 1000円
手取川 本醸造生酒300ml 1380円
宗玄 純米生酒300ml 1380円
その他にもオススメの日本酒があるそうですので、お気軽にスタッフの方に尋ねてみてください。
お店の奥には、常連さんのボトルキープがたくさん並べられていましたよ。この棚を見ただけで人気店だということがうかがえますよね。
宴会コース メニュー
大皿宴会コース(要予約) 3500円
季節の会席コース(要予約)
5000円コース 全8品 前菜、お造り、煮or蒸、焼き物、揚げ物、他の物・お食事・デザート
7000円コース 全10品 創業、八寸、お造り、煮好蓋、焼き物、強者、揚げ物、他の物、お食事・デザート
鍋コース(冬季限定,要予約)
とらふぐ鍋 8800円
《前菜・お刺身(てっさ)・鍋・唐揚げ・雑炊・デザート》
寄せ鍋 6000円
《前菜・お刺身、鎖。・揚げ物・雑炊・デザート》
あんこう鍋 5000円
《前菜、お刺身、鎖・揚げ物・雑炊・デザート》
＊全て、二人前からのご注文となります。
＊お一人様2500円(120分)で、飲み放題も併用できます。
【能登旬菜ダイニング 市左衛門 詳細情報】
住所：石川県羽咋郡志賀町末吉千古１－６
TEL：０７６７－３２－００７３
営業時間： 昼 11：00～14：00（ラストオーダー13：30）
夜 17：30～22：00（ラストオーダー21：30）
定休日：隔週 月曜日
