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穴水町唯一のパン屋さん「Bakery(ベーカリー)H&M」【穴水町】
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のとルネアンバサダー、グルメ担当とっちです。

穴水町に一軒しかないパン屋さん「Bakery(ベーカリー) H&M」は、ちょっと変わったところにあるお店でした!

呉服屋さんの中のパン屋さん

穴水町で唯一のパン屋さんは、なんと!呉服店「ウイングなかり」さんの店舗の中にありました。

ウイングというと衣料品店のイメージですが、お店に近づいてみると、ちゃんとパン屋さんの看板が見えました。

中に入ってみるとやっぱり衣料品店という感じですが、右手を見ると…

こんなところにパン屋さんが!!という感じで目に入ってきます。

衣料品店の中のパン屋さんの名前が「H&M」というのも洒落が効いてる気もします。

町内で唯一のパン屋さんをオープン

こちらのご主人の橋本さんは、穴水に来られる前に、大阪で20年ほどパン屋さんに勤められていたそうです。

2019年に町内で唯一のパン屋さんが閉店し、パン屋さんがなくなってしまったこともあり、

その経歴から地域の方に請われて、2020年11月に奥様のご実家の呉服店内にパン屋さんをオープンされたそうです。

人気のカレーパン

取材に伺ったのは夕方でしたので、人気のカレーパンは売り切れてしまってましたが、それでも20種類以上のパンが並んでいました。

お客様の好みを聞いているうちに種類が増えたそうです。

どれも大きめで食べ応えもありそうなパンでした。

できるだけ無添加にこだわっているという橋本さんのパンは、地元の方に愛されており、常連のお客様も多いようです。

粒あんドーナツ

今回、一番人気のカレーパンはなかったのですが、他に気になったパンをいくつか購入してきました。

どれも食べ応えがあり美味しかったのですが、特に気に入ったのが粒あんドーナツでした。

生地が全く油っぽくなく、もっちりしていて、中の餡もたっぷり入っていて食べ応えもあり、

またリピートしたい味でした。

次は、人気のカレーパンを買いに行きたいと思います。

【Bakery(ベーカリー) H&M 店舗詳細】
住所:石川県鳳珠郡穴水町川島13-1
定休日:日・月
営業時間:9:00~18:00
TEL:0768-52-0005


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