能登の海のミルク・牡蠣でおなかいっぱいになるまで、たべてみんかいね。
石川県穴水町の冬といえば、なんといっても能登かき！ 毎年多くのファンが心待ちにしているまいもんまつり冬の陣・かきまつりの季節が今年もやってきました。
穴水町の今の美味しさを、ぜひ現地で味わってみませんか？
Contents
穴水のまいもんまつりとは？
まいもんとは、能登の方言で美味しいもの、うまいもののこと。波静かな穴水湾で育った牡蠣は、小ぶりながらも旨味がギュッと凝縮されており、加熱しても縮みにくいのが特徴です。
穴水町では、四季折々の旬の食材を特別価格で提供するまいもんまつりを、春夏秋冬年4回開催しています。
中でも毎年大好評！たくさんの方が楽しみにしているのが、冬の陣 かきまつりです。
「能登かき」の美味しさの秘密
七尾湾は里山の栄養が河川を通じて海に流れ込み、
餌となるプランクトンが豊富でカキがよく育つ絶好の環境。
波穏やかな七尾湾で養殖される能登かきは、
小ぶりながら濃厚な味わいで人気で、ほっぺたが落ちそうなくらい絶品。
かきフルコース・キャンペーン
令和8年1月3日（土）〜5月6日（水）の期間、穴水町の8店舗で
フルコースメニューやカキフライなど各お店でオリジナルのメニューが提供されます。
フルコースメニュー
・焼きがき
・カキフライ
・酢の物（モズク、またはナマコ）
・かきご飯
・吸物
・漬物
提供先店舗
◆ちゃんこ 力(りき)
☎0768-52-2164
住所 鳳至郡穴水町字川島イ-58
定休日 水曜日
◆料亭 雁月
☎0768-52-1137
住所 鳳至郡穴水町字川島レ-109
定休日 不定休
◆民宿 かき浜
☎0768-52-1988
住所 鳳至郡穴水町字麦ヶ浦ハ-8
定休日 不定休
◆Coast table(コースト・テーブル)
☎080-1966-1761
住所 鳳至郡穴水町字中居南2字107
定休日 水曜日
◆なぎさガーデン
☎0768-52-1221
住所 鳳至郡穴水町字曽福子-8-5
定休日 水曜日
◆のとふれあい文化センター
☎ 0768-52-3401
住所 鳳至郡穴水町内浦5-28-3
定休日 月曜日
◆きん太郎
住所 鳳至郡穴水町川島ツ39-1
☎ 0768-52-0108
◆龍屋
住所 鳳至郡穴水町曽福ハ49
☎ 090-2370-0801
※かきまつりの特別イベント雪中ジャンボかきまつり２０２６は、2月下旬～3月上旬を予定されています。
ー以下、これまでの雪中ジャンボかきまつりの様子となります。
かきまつりの特別イベント「雪中ジャンボかきまつり2023」
初日の様子を撮影してきました。
穴水湾のすぐ横にあるあすなろ広場が会場となり、
総長４００ｍのジャンボ炭火コーナーが設置されるビックイベントなんです！！！
その炭火で、大切な家族・お友達とゆったりと能登の冬の味覚
カキを堪能できること間違いなし！！！
今年は、間隔を広めにとって、椅子席はなく、立ち食いの席のみのご用意となります。
穴水の山の幸・海の幸を勢ぞろいさせた「まいもん市」
まいもん市には、能登の特産品も多数ご用意しています！
穴水高校の生徒さんが作られた、能登カキアヒージョの缶詰も販売されています。
また、その缶詰にしいたけなどを入れてその場で食べられるアツアツのメニューや、ジビエのみそ汁、ソーセージなど、カキ以外の味も楽しめるようです。
裏技 パート１
調味料を持参していくと、さらに楽しめますよ。
海水で食べ進むうちに塩っ辛くなってきてしまうので、
ポン酢、レモン汁、マヨネーズ、しょうゆ・・など。
あなたなら、どれを持っていきますか？？
裏技 パート2
テント内で炭火コーナーですので、かなり暑くなります。
手ぬぐいやタオル持参が良いでしょう。
冷たい飲み物は、是非まいもん市で(^▽^)/
イベント詳細
開催日時: 令和5年2月11日（土） 10:00～16：00
2月12日（日） 9:00～15：00
開催場所: 穴水港湾 あすなろ広場
ご利用料金： カキ8個セット 1000円
軍手、割箸、ナイフ、舟皿 １セット 100円
※お帰りの際はナイフのみご返却ください。
※焼き場は椅子席はなく、間隔を広めにとった立食席のみとなります。
※約60分の時間制限がありますので、時間内でのご利用をお願いします。
住所 〒927-0027 石川県鳳珠郡穴水町川島
電話番号 0768-52-3790（穴水町観光交流推進室）
交通アクセス(車) のと里山海道穴水ICより車で約10分
交通アクセス(公共) のと鉄道穴水駅より徒歩10分
駐車場 数か所あり（収容台数約1,050台）
