のとルネスペシャルアンバサダー、山崎至です。
和倉温泉街に昔からある「カラオケ合衆国」というカラオケボックスの並びに、面白い名前のお店がオープンしていました。
「Ｂ級麺つる食堂」さん、どんなお店なんでしょうか？
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お店の外観
カラオケ合衆国に向かうように、敷地内に入っていくと、正面、一番左手に「Ｂ級麺つる食堂」の店舗がみえます。
うどん、そば、ラーメンののぼりがありますので、専門店ではなさそうです。
店内の様子
中の様子がわからないので、ドアを開けるのにちょっと勇気が必要でしたが、
入ってみると、意外と広くて、右手にカウンターと厨房、左手に椅子席がありました。
以前は喫茶店だったらしく、内装もそのまま残っていました。明るい感じの雰囲気もそのままのようです。
奥のテーブル席を利用させていただきました。
お水、おしぼりは入り口は行ってすぐ左手におかれています。こちらはセルフでの利用となります。
元バーのマスターのご主人、江守さん。
もともと和倉温泉の加賀屋さんや、のと楽さんにお勤めされており、旅館内のバーのマスターもされていたそうです。
それが、コロナ禍でお客様が来られなくなったことで、
ちょうど空き店舗となっていたこちらのお店を借りて、これまでの経験を活かして独立開業されたそうです。
お店はご主人お一人で切り盛りされています。
もともと地元でお仕事をされていたので、当時からのお知り合いなど、常連さんが多いそうです。
こちらの張り紙にある「ヘルプミ―」のシステム！？
これも、常連のお客様が多いお店ならではの発想で、お客様、特に旅館の仲居さんたちは、忙しくなってご主人の手が回らなくなってくると、お客様なのにあれこれ手伝ってくださるので、お礼をするために作ったシステムだそうです。
なぜB級？？
B級グルメというと、安くてうまいというイメージがありますが、あえて店名にB級と付けた理由など、いろいろお話を伺ったところ、
どうも、堅苦しい感じは抜きにして、安く楽しんでもらいたいというご主人の気持ちの表れであるらしいとわかりました。
「ヘルプミー」以外にも、気になる手書きの張り紙がありますが、そこからもご主人のサービス精神が伺えます。
「おつまみ持ち込みOK!」
カラオケ店ならともかく、居酒屋さんでおつまみ持ち込みOK？？
かわきものとかを常時買い置きしておくのが不経済だからかな？と思いましたが、ちゃんとお店に準備もしてあるそうです。
たまに、ビールまで持ち込む方がいるそうですが、さすがにそれは勘弁してほしいとのことです。
ジョッキでワイン
こちらは、飲み物がなんでもジョッキで出てくるようです。
なんと、ワインもカクテルもジョッキです！
通常のグラスの倍の量は入ってくるお得感があるようで、
最初は邪道だと言われましたが、今では皆さん平気で飲まれているようです。
美智子様にお出ししたカクテル
現在の上皇后美智子様が約20年前に和倉にお越しになられたときに、ご主人がつくったカクテルをお出しする機会があったそうです。
こちらでも、その時美智子様が召し上がられた「パフェタモール」というカクテルが味わえるらしく、人気の商品になっているようです。
パーティーセットのお料理一式に飲み放題つき120分で3000円もお安いですよね。
メニュー （価格は取材当時の物です）
うどん そば
かけうどん・そば 250円
たぬきうどん・そば 300円
月見うどん・そば 320円
きざみうどん・そば 350円
カレーうどん・そば 500円
肉うどん・そば 500円
あさりうどん・そば 550円
ハーフうどん 200円
汁なしうどん 630円
ボンゴレうどん 630円
ざるうどん・そば 430円
ピリ辛担々ざるラーメン 650円
ラーメン
あっさり和風ラーメン 470円
昭和のラーメン 550円
味味噌野菜ラーメン 650円
ごはん物
豚丼 550円
スパイスカレー 600円
ねぎトロ丼 750円
ラーメンセット 930円
（昭和の味ラーメン＋ミニチャーシューキムチ丼）
一品物
お好み焼き 680円
焼きそば 580円
とろとろ豚足 480円
鮪やまかけ 680円
あさり酒蒸 580円
枝豆 380円
イカ唐揚 580円
牛すじ煮 480円
鉄板ギョウザ 380円
甘海老唐揚げ 680円
ミニ山芋焼 450円
味噌田楽 450円
鶏皮ギョウザ 480円
肉野菜炒め 480円
軟骨唐揚 400円
〆におすすめ昭和のラーメン
昭和のラーメンが人気ということで、おすすめ頂きました。
〆のラーメンのつもりで作られたそうですが、年配のお客さんが多く、飲んだ後食べる方は少ないとのことです。
とても懐かしい感じの醤油ラーメンです。
スパイスカレー
こちらはスパイスカレーです。「辛い！！！」というお客さんの驚く顔が見たくてかなり辛口に仕上げてあるそうです。
なかなか茶目っ気もあるご主人です。
きざみうどん
優しい味のうどんに、刻んだ油揚げがのっています。
一本目だけ特別サービスのアサヒスーパードライ！
夕飯と一緒に軽く一杯飲みたいという人のために、1本目だけ390円で提供されています。
そのせいか、夕飯を食べに来る方が多いそうです。
何かとお得なB級麺つる食堂、夕飯に、パーティーに気軽に立ち寄ってお楽しみください！
【B級麺つる食堂 店舗詳細】
住所：石川県七尾市和倉町ひばり2丁目５
電話：0767‐58‐6296
営業時間：夜１８：００～２2：3０
定休日：月曜日
