のとルネアンバサダー、グルメ担当とっちです！ 2021年2月にリニューアルオープンした「能登千里浜レストハウス」。 浜焼き能登風土（七尾市）の運営となり、レストランで牡蠣が楽しめるようになりました！ オーシャンビューを満喫し、新鮮な海の幸で浜焼きを楽しもう！ 羽咋市の観光スポット、千里浜なぎさドライブウェイを走ると、...

のとルネアンバサダー、グルメ担当とっちです！ 能登の食文化を支えてきた魚醤（いしり）料理を味わえるお食事処いしり亭が、牡蠣と魚醤の専門店として2023年2月17日にリニューアルオープンしました。 早速行ってきましたのでご紹介します！ 御祓川（みそぎがわ）沿いにある人気のお食事処 大正時代に建築された銀行を改築した蔵造り...

のとルネアンバサダー、北山里江です。 穴水町出身の元相撲力士が地元で営業する、ちゃんこ鍋のお店に伺ってきました。 「ちゃんこ鍋一品料理　力」の外観 のと鉄道穴水駅から約6分の所に「ちゃんこ鍋一品料理　力」はあります。 本町商店街から少し奥になるので川を沿って行きます。 お店の前に赤い旗の所が「力」です。 駐車場は、お店...

能登の中島町は全国有数の牡蠣の産地です。今回は中島町の「㈲山口水産」さんで、夏の牡蠣である「岩牡蠣」をむく体験をしてきましたよ♪夏の牡蠣って？岩牡蠣って？疑問に思う方がいらっしゃるかもしれません。...

のとルネアンバサダー、グルメ担当とっちです！ 能登半島の真ん中に位置する穴水町。湾を取り囲むようにしてある町で、 海鮮の美味しさは全国的に定評がある町ですよ。 その穴水町の老舗料亭「雁月」さんをご紹介します。 明治時代開業「料亭雁月」 創業は明治時代の雁月さん「がんげつ」と読みますよ。 穴水町は牡蠣の産地として有名です...

のとルネアンバサダー、グルメ担当とっちです！ 全国有数の牡蠣の産地、中島町に新しいお店ができました！ ２０２１年１２月にOPENした、牡蠣を堪能できるお店「炭火ダイニングike」さんをご紹介します。 能登中島駅から徒歩５分 炭火ダイニングikeさんは、２０２１年１２月２５日にOPENしたばかりの牡蠣料理店さんです。 能...

のとルネアンバサダー、グルメ担当とっちです！ 能登かきの産地、中島町。 牡蠣が育つ海を前にして、新鮮な牡蠣を食べ放題！ 美しい牡蠣棚 木村功商店さんへ向かうべく、七尾市中島町瀬嵐地区へ車を走らせると、七尾湾に美しくならぶ牡蠣棚が見えます。 七尾湾は牡蠣の生息に向いており、栄養豊富なその海で、牡蠣は一年で大きくなるそうで...

のとルネアンバサダー、グルメ担当とっちです！ 七尾湾の栄養豊富な海で育った能登牡蠣。 全国から注文が殺到する「山田水産」さんをご紹介します。 国指定の重要湿地である七尾湾 七尾市中島町は、県内外から訪れては、この地を気に入って移住する方も多いという人気の町です。 七尾湾は、国から「生物多様性の観点から重要度の高い湿地」...

コロナ禍の中、オープンした「オイスターガレージ３８９」七尾湾の牡蠣を堪能していただくことのできるお店のご紹介です。...

のとルネアンバサダー、観光担当のっちです！ 食と文化、演劇の町として有名な中島町の駅「演劇ロマン駅」をご紹介します。 のと鉄道の七尾から5つ目に位置する「能登中島駅」 のと鉄道は、8駅の鉄道です。七尾駅を発車し、5つ目のちょうど真ん中に位置する駅が「能登中島駅」です。 のと鉄道にある駅は、どの駅もそうですが、「能登中...

のとルネ　アンバサダーの木戸奈諸美です。 石川県能登でマリンスポーツが楽しめる素敵な古民家宿をご紹介します。 目の前に広がる美しい海を貸し切り状態 古民家宿「龍屋」（たつや）の目の前に広がる美しい海で、優雅にSUP(スタンドアップパドルボード)が楽しめます。 穏やかな内海の穴水湾は、太平洋側ではなかなか無い透明度の...