のとルネアンバサダー、グルメ担当とっちです！
2021年2月にリニューアルオープンした「能登千里浜レストハウス」。
浜焼き能登風土（七尾市）の運営となり、レストランで牡蠣が楽しめるようになりました！
Contents
オーシャンビューを満喫し、新鮮な海の幸で浜焼きを楽しもう！
羽咋市の観光スポット、千里浜なぎさドライブウェイを走ると、最終地点に大きな建物が目に入ると思います。
こちらが2021年2月にリニューアルオープンした「能登千里浜レストハウス」です。
レストハウス内にある「浜焼き能登風土千里浜店」はガラス張りになっていて、千里浜の景色と食事を共に楽しめます。
秋冬季期間（10月～5月中旬頃）は能登の特産である”能登牡蠣”を浜焼きスタイルで楽しむことができます。
能登風土は牡蠣の養殖を行っているので、産地直送の美味しくて新鮮な牡蠣を食べられます。
夏の期間は旬の海鮮を中心に楽しむことができます！
牡蠣コースを堪能！
能登千里浜レストハウスへ入り、売店すぐにSSTRcafeがあります。
その右手から奥へ進むと、レストランです。
レストランは最大で３１０席と広々としています。
入り口の券売機で注文をし、席でレシート記載の番号が呼び出されるのを待ちます。
各種電子マネー、バーコード決済にも対応しています。
注文を待つ間に、注文内容に応じて必要なものを席に準備します。
牡蠣を注文した場合は食べた後の牡蠣の貝殻を入れるバケツも必要です！
セルフ形式ですので、席にて待ち、番号が呼び出されたら受け取り口を取りに行きます。
牡蠣御飯、牡蠣フライ、焼き牡蠣、と牡蠣尽くしでボリューム満点です！
釜めしは生米から炊くので時間がかかります。焼き牡蠣を食べながら炊き上がりを待ちます。
牡蠣は火が通ってきたら殻が開いてグツグツしてきます。
完全に開くわけではないので、殻が開いて少ししたら自分で開いて確認しましょう！
火が通り過ぎると固くなってしまいます…！
開いてまだ生っぽいなと思ったらそのまま網に戻して好みの状態まで焼き直せば大丈夫です。
一度にたくさん乗せると、焼けるスピードに追い付けず、慌てて食べることになったり焼きすぎたりするので、1，2個ずつ焼いた方がよいそうです。
牡蠣10個も、たくさんあるなーと思っていましたが…
プリプリして美味しくて追加したい気分になりました！
釜飯は火が消えてから10分ほど蒸らすので時間がかかりますが、牡蠣を食べながらだとあっという間でした。
家で作る炊飯器の炊き込みご飯とは違う、釜飯の美味しさ！
底の部分のおこげがこれまた美味しかったです！
釜飯が炊けたら、すまし汁の引換券を受取口へ持って行ってくださいね。
かなりボリュームがありそうだなと心配していましたが、心配は無用でした(笑)
栄養満点の牡蠣をたっぷり楽しめ幸せいっぱいです♪
おなかいっぱいになったら、食器や使った道具などは返却口へお持ちくださいね。
食後の運動です(笑)
ゴミや道具の分別収集の箱があるのでそれぞれ分けて入れましょう。
年末年始も営業、年中無休！
「能登千里浜レストハウス」は年中無休ですので、大晦日や元旦も利用できますよ。
席数が多いので、家族や親戚での利用も良さそうです。
メニューも、牡蠣や浜焼きだけでなく、定食類、麺類などもありますので、それぞれの好みに合ったものを注文できます。
勿論、おすすめは今の時期しか味わえない能登牡蠣だそうです。
ぜひお楽しみください♪
☆☆口コミ☆☆2023年4月2日
のとルネアンバサダー、くみこです！
春休み県外から来た、甥っ子たちと一緒に遊びに行ってきました！
私は海なし県から引っ越してきたので、今でも千里浜の海に感動しています！
甥っ子ももちろん海のないところから来ているので、海に遊びに行きたいとリクエストされました！
お昼ご飯は千里浜なぎさドライブウェイの終点にある、「能登千里浜レストハウス」さんで浜焼きを楽しむことにしました＾＾
それぞれ好きなものを注文♪
到着すると、たくさんの観光客でにぎわっていました♪
次から次にお客さんも来ていて、席もだいぶ埋まっています。
なんと注文しようと思ったら能登牡蠣コースが売り切れていました。
13時頃に伺ったので、確実に食べたい方はオープン頃に行くのがよさそうです！
気を取り直して好きなものを注文していきました♪
こちらは浜焼き5店盛り（￥1,800）
新鮮な海鮮に、自分たちで焼くのがとても楽しく美味しかったです＾＾
辛みそラーメン（￥800）
名物貝めし（￥660）
貝めしはあさりのだしが効いて美味しい！
優しい味付けで、子供が気に入りたくさん食べました＾＾
牡蠣フライ定食（￥1,320）
牡蠣フライは大人気で単品も追加しました(笑)
エビフライ定食（￥1,320）
頭つきの立派なエビフライです♪
釜飯は2種類注文しました。
牡蠣釜めし（￥1,200）
のどぐろ釜めし（￥1,500）
釜めしは炊き上がるまでに30分ほどかかります。
最初はみんな待てるかな？と思いましたが、
浜焼きを楽しみながら、おしゃべりしながら…
楽しく待つことができ、あっという間でした！
炊き立ては格別で、ぺろりと完食しました。
絶景のオーシャンビュー☆
浜焼きも楽しかったですが、お店に入ってびっくり。オーシャンビュー！
この日は土日で混んでいて、窓際の席は空いていませんでしたが、
窓際すべてがオーシャンビューだったので、真ん中ほどで食べていた私たちも
景色を楽しむことができました＾＾
天気もよく、とってもきれいで感動しました！
地元の方たちには当たり前の光景なのかな？と思いますが、
能登の海はとてもキレイで素敵です。
思い出いっぱいの日になりました♪
これから天気のいい日も続くと思うのでまた来たいと思います＾＾
浜焼き能登風土本店についてはこちらから。
【能登千里浜レストハウス 浜焼き能登風土 千里浜店】
住所：石川県羽咋市千里浜町タ４－１
電話：0767-22-2141
営業時間：11時～ラストオーダー15時半まで
定休日：年中無休
駐車場：100台、のと千里浜千里浜ICから3分
