のとルネアンバサダー、グルメ担当とっちです！
七尾の老舗洋食屋さんのランチは、絶対に食べておくべきです！！
という評判をきいたので、さっそく伺ってきました！
七尾市で一番古い洋食屋「くさま」
七尾市役所すぐ近くの商店街通りにある「くさま」さん。店名は「串かつ草間」さんです。
なんと創業７０年！！
実は七尾市で一番古い洋食屋さんなのだそうです！
駐車場は店舗の前に一台のみ可能ですが、この通りは一方通行であったり、商店や住宅が密集したところでもあるため、
車でのお越しの際は近くにある七尾市役所駐車場を利用したほうがよさそうです。
私はこの日は自転車で伺いましたよ。
ランチ定食がワンコインの５００円！！
表には、「ランチタイム定食」としての表記が。
なんと、
串揚げ定食 ５００円
とあるではないですか。安いですね！
店名にも「串かつ」との添え書きがあるので、串かつは「くさま」さんの売りなのではないでしょうか。
７７歳と８０歳ご夫婦で切り盛り！
店内には上品な奥様が。なんと７７歳だそうです！！
そうは見えない美しさは、長年この洋食屋さんでお客様との交流をして来られたからでしょうか。
「昔は洋食屋、ではなく欧風食堂と言われていたのよ。」
と、どこかハイカラな雰囲気を漂わせている若々しい草間さんです。
そして厨房に立つ旦那様は８０歳！！いまだ現役です。
「くさま」さんはこのお二人で切り盛りされていらっしゃいます。
ランチ「串揚げ定食」５００円！
さっそく、ランチの串揚げ定食をお願いしました。
ご飯にお味噌汁、軽い一品料理に香の物、そしてメインの串揚げが５本も！
これで５００円だなんて、安すぎませんか？
ワンコインでこの豪華なランチをいただけるのです！
「とってもおトクなのよ。オードブル注文では串カツは１本１００円。定食は５本付だから、それだけで５００円でしょ。
あとはみーんなオマケなのよ♪」
と朗らかにオススメしてくださいます。
昔ながらのラードで揚げた串カツ！
それにしてもこの串カツ、とっても白くて美しい！
食べてみるとサクサクは予想通りなのですが、衣がサラッとしていて全く油臭くありません。
聞くと、くさまさんでは揚げ物は全てラードを使用して揚げているのだとか。
最近、ラードで揚げるというのはあまり聞きませんね。
ラードは冷えるとすぐに白く固まってしまうので油跳ねの掃除も手がかかり、扱いが大変なのだそうです。
しかしくさまさんでは創業以来ずっとラードで揚げているのだそうです。
「先代から受け継いだ料理だからね」
と、さらっと話すもニヤッと笑う旦那様は自信たっぷりの素敵な笑顔でした。
揚げ物はお塩でいただくのがオススメ
「くさま」さんでは、串カツを含め揚げ物はお塩でいただくことをオススメされます。
ソースはソースの味、醤油は醤油の味になってしまいます。
美味しい揚げ物を味わうにはお塩が一番オススメですよ、と。
私もオススメされるままお塩でいただきました。
確かに最後までサクッといただけますし、美味しくいただくことができました♪
おかげさまで、キレイに完食いたしました。
ごちそうさまでした！
ランチ「おまかせ定食」７５０円
こちらはこの日のおまかせ定食７５０円、とんかつ定食でした！
他のお客様のオーダーでしたが、草間さんの好意で撮影させていただきました♪
ボリュームたっぷりのとんかつ。
オーダーした女性のお客様は常連さんでした。
他のメニューは、
カツ定食 １０００円
生姜焼き定食 １０００円
ポークカツ定食 １１００円
海老フライ定食 １１００円
と、洋食屋さんらしいメニューが並びます。
そして、記載のメニューとは別にシークレットメニューがあるんですよ。
月に２日間だけのハヤシライス
「くさま」さんのシークレットメニュー、それはハヤシライスです！
とても美味しいと評判のあるハヤシライスです。
ハヤシライスはとても手が込んでいるので、メニューとして出すことができるのは月に二日間だけだそうです。
こちらも先代からの味を受け継ぎ、７０年間何一つ変わらない味なのだとか。
７０年前の創業時に食べられていた味を現在もいただくことができるのです。
是非、食べてみたいものです。
私の伺った日は残念ながらハヤシライスを出す前日でした。
惜しかった！
次回伺ったときはハヤシライスはあるといいな。
「くさま」のテイクアウト
くさまさんではランチ営業の他にも、お弁当やオードブルのテイクアウトもされています。
夕方からも営業しており、アルコールもあり、夕食を提供しています。
コロコロホルモン
白玉ギョウザ
豚足
おろしカツ
スパゲティ
こんかさば
など一品料理をオーダーすることができますよ。
昔ながらの洋食屋さんで、昔から何も変わっていないお料理を、味わって見ませんか？
【くさま（串かつ草間） 店舗詳細】
住所：石川県七尾市相生町57
電話：0767-53-2299
営業時間：11:30～13:00頃、16:00～20:00頃
定休日：日曜日
