のとルネアンバサダー、イベント担当るっちです！
冬の味覚と言えば鰤！脂が乗った能登の美味しい鰤の食事を心行くまでお楽しみください
能登の寒ぶりは最高！最高の味を楽しめる能登寒ぶり祭り
能登の荒波を泳ぎ、脂がたっぷりのった寒ぶり。
その寒ぶりを心行くまで楽しめる祭りが、能登町で毎年開催されます。
能登寒ブリ祭りは、何が楽しめるの？
オープニングイベントは 9:30～ 石川県立能登高校書道部による「書道パフォーマンス」と、
江戸初期から続く宇出津の伝統芸能「弥栄太鼓」。
そして、10時からは下記イベントが続きます。
宇出津港直送鮮魚市10時～
グルメテント村10:00～15:00
寒ぶりの解体ショー10:30～
ぶりのふるまい ①11:30～ ②13:30～
更に、金沢大学アカペラグループMeloMelo「猪鹿蝶」 「VitaminDrop」 のミニコンサートも開かれます。
車で行ったら会場まで車でいけるの？
寒ブリ会場の近くは、能登消防署宇出津分署駐車場になります。
ですが、こちらもいっぱいの場合は、ちょっと離れた宇出津新港駐車場、宇出津新港駐車場に停める形になります。
この場合は、会場前シャトルバスが運行しているので、バスにのって会場まで行くことができます。
鰤は会場で食べれる？
グルメテント村では、ぶり大根、ぶりしゃぶ、ぶりの照り焼きなどを楽しむことができます。
また能登丼やお寿司などおいしいものをたっぷり味わうことができます。
お腹いっぱいは必至ですね。どれを食べようか迷うくらいです。
当日は寒い？
天候にもよりますが、能登の1月はとても寒いです。しっかりとした防寒で向かわれることをオススメします。
大人気のイベントの為、会場でも食事の提供までなど待つこともあるので、寒さ対策は万全で向かってくださいね。
この写真は、去年能登の寒ぶり祭りで買ってきた鰤です。家で味わいましたが、この脂の量、すごくないですか？？
寒ブリと日本酒の組み合わせは最高でした。
能登の鰤は脂がのって、本当に美味しいですよ。
「能登寒ぶり祭り」は、町総出で、県内外からいらっしゃる方に美味しい能登の鰤を楽しんでもらいたいと頑張っています。
ですが、「能登寒ブリ祭り」はブリが不漁でどうしても獲れなかった場合は中止になるそうです。
これは、ちゃんとその時に獲れた、美味しい獲れたての鰤を提供したいという地元の方がたの思いなのかもしれません。
無事に「能登寒ぶり祭り」が開催されることを願って、今年も足を運んでみたいと思っています。
気になった方は是非「能登寒ぶり祭り」に訪れてみてくださいね。
【「能登寒ぶり祭り」の詳細】
開催日2020年1月19日（日曜日）
会 場 能登町役場新庁舎横駐車場
時間 オープニング9:30～3時まで
駐車場 無料。能登消防署宇出津分署駐車場、宇出津新港駐車場、宇出津新港駐車場
※宇出津新港駐車場、宇出津新港駐車場は無料シャトルバスで送迎してくれます。
問い合わせ先 寒ぶりまつり実行委員会（能登町商工会内） 電話番号0768－62－0181
