のとルネアンバサダー、グルメ担当とっちです！
家族みんなで楽しめる本格フレンチ＆イタリアンならepice エピスへ！
＊現在テイクアウトのみの営業。テイクアウトメニューなどはこちらからご確認ください。
シェフと奥様がふたりでされているお店です。
"肩ひじ張らずに美味しいものを食べて欲しい"という思いで、フレンチ出身のシェフが作るお料理。
とっても美味しくて、
じんわり心まであったまりました。
地元の食材を使ったメニューが豊富！
地元の旬な食材を使ったお料理が味わえます。
A5ランク以上の希少な"能登牛プレミアム"を使ったメニューも！
フレンチやイタリアンのメニューは、聞き慣れないものもあるかもしれません。
そんなときは、気軽に聞いてみてください。ちょっと関西弁の優しい奥様が楽しく説明してくださいます。
どんなお料理が楽しめるの？
ランチセットなどのセットメニューはありませんが、豊富なメニューから自分好みのコース料理のように選ぶのも楽しいですよ。
シェフ特製のドレッシングが美味しい〜！この日はヒラメのカルパッチョでした。
能登牡蠣のスモークです。スモークがもくもく〜っとあがる様は、テンションが上がります！
牡蠣の旨味がギュギュギュッと詰まっています。
チーズとハチミツのピザです。目の前で、ごりごりとチーズを削ってもらえます。幸せのひとときです！
オレンジのハチミツがかかっていて、チーズとの甘しょっぱさがたまりません。
焼き上がりを待つ時間も楽しいですね。パイの中に、甘酸っぱく煮込んだりんごがたっぷりあります。バニラアイスと絡めて食べても美味しいですよ。
いろんな種類のお芋がたっぷりです。
美味しさのヒミツ
エピスのピザは、外がカリッと香ばしく、中はもっちりしています。
それはシェフがじっくり3日かけて作っているのだそうですよ！
(運が良ければ、シェフが生地をひょいっと回す様子が見れます。)
そして能登の珪藻土で作られたピザ窯で焼き上げられています。
小さな子どもがいても大丈夫？
店内には、お料理を待つ間に小さな子供が楽しめる絵本やおもちゃなどが用意してあります。
「epice」はどこにあるの？
場所は、和倉温泉 総湯の斜め向かいです。1階部分は駐車場になっており、階段を登ると入り口があります。
店内は白を基調とした作りになっています。ワインのメニューも豊富にそろっていますので、夜も楽しみですね。
【epice （エピス）店舗詳細】
定休日 月曜日
営業時間 11:00〜14:30 (L.O 14:00)
17:30〜20:30(L.O 20:00)
住所 七尾市和倉町ワ部13-1
電話番号 0767-62-4188
予約 可能
駐車場 あり
