営業時間は、９０分。最強コスパと作りたての美味しい麺は、七尾が誇る究極のＢ級グルメの店「山崎製麵」は、大人気！
七尾駅から国道１６０号を氷見方面に向かって走ること６分程で、右側にガソリンスタンドが見えるので、その手前の道路を右折します。
150ｍほど進むと左側に土手が見えますので、その手前を左折してください。
左折して５０ｍほどの場所に「🅿釜揚げうどん 山崎製麵」の看板が見えます。店の前に駐車場があります。
どこから見てもプレハブですが、知る人ぞ知る山崎製麺所。
店の外にはテーブルが２つあり、お天気のよい日は外で食べることもできます。
店内は広めです
６人掛けのテーブルが３つあります。混んでいる時は、相席になります。というのも、男性お一人のお客様がたくさん来店されるので、空いている席に座られていました。
２人掛けのテーブルも４つありました。椅子のパッチワークが、可愛くてお店が華やかな感じがしました。
次から次とお客さんがきて、サクッと食べて出ていくという感じで、9割男性でした。
システムに慣れてる方が多い印象で、常連さんが多いように思いました。
製麵工場でゆでたて麺を食べることができる
本業は製麵所で麺を出荷していますが、お昼の９０分だけ店内で食べることができます。このゆでたての麺を食べるためにたくさんの人が訪れるます。
セルフサービスとなっていますので、まずは自販機で食券を買って、カウンターのおばちゃんに渡します。
驚きの安さです！ 出来上がるのも早いですよ。
カウンターに気になる文字が「弱アルカリ性の井戸水」
お冷は、天然の地下水出しっ放し・・。セルフでこの美味しいお水を飲むシステムです。
なんと、関ジャニ∞の番組で紹介されたそうです！！
安くて美味しいうどんを食べて喜んでいただけたことでしょう。
メニュー （2023年5月現在）
釜玉うどん 300円 ／ かけうどん 250円 ／ 月見うどん 300円 ／ いなりうどん 350円 ／ 天ぷらうどん 430円 ／ 天玉うどん 480円 ／ おにぎり１個 90円 ／ おにぎり（2個）170円
ざるそば 480円 ／ かけそば 270円 ／ 月見そば 350円 ／ いなりそば 350円 ／天ぷらそば 450円
天玉そば 500円 ／ 冷やしうどん 300円
釜玉うどんと迷ったけど、天玉うどん！
釜玉うどんと迷ったけど寒かったので、私は天たまうどんを食べました。４５０円也です。海老天大きかった！
味は抜群です。
ワンコインで満足のボリューム
お友達は、釜玉うどんとおにぎり２個１７０円でした。男性でもワンコインで十分満足するのではないでしょうか。
七尾にいらした時は、是非足を運ばれることを強くオススメいたします。
口コミ情報（2023年5月）
のとルネアンバサダー、北山里江です。
出来立てゆでたてのうどんを食べたくて、初めて訪問しました。
色々迷って「いなりうどん」にしました。いなりあげの味付けが私好みの甘すぎないけど甘いという絶妙な感じがたまらなく好きです。麺は、ツルツルしてコシがあり食べやすい、出汁は薄くなく濃くなくよいバランスです。最高に美味しかった～♪
こちらは「釜玉うどん」です。卵は、どこに？
卵は、麺の下にかくれんぼしているのです。お店のおばあちゃんからも「卵は下に入っているからよく混ぜて食べね」とのアドバイスがありましたよ。
うどんも安いですが、塩気の効いた、良い感じの握り具合のおにぎり、2個で170円も安い！
何度も行きたくなるお店だということがよくわかりました。
2023年6月再訪
今回はお蕎麦を食べてみました。いなりそばです。大きめの甘くてしっかり味のしみたおあげが2枚入って350円。お蕎麦も美味しいです。この安さと美味しさは、若い専門学校生にも人気で、おにぎりも好きでよく食べに来るとのことです。おふくろの味っぽいところがまた、地元から離れて学びに来ている学生さんには嬉しいのかもしれませんね。
【山崎製麺 店舗情報】
住 所：石川県七尾市万行町３－１０４
電話番号：0767-53-0760
営業時間：11：30～13：00
定 休 日 ：水曜日、日曜日
