のとルネアンバサダー、北山里江です。
七尾駅前パトリアの1階に新しいお店が「七まる」がオープン!
うどん、そば、寿司、総菜のテイクアウトができますよ。
アクセス
「七まる」さんの場所は、七尾パトリア1階の正面玄関を入ってすぐの左側にあります。
店名について
店名は、七を丸で囲んで「七(なな)まる」
パトリアに入ってすぐのお店が新しくなっていたので、何のお店かとっても気になっていたので行ってきましたよ。
まず最初に店名の読み方から気になっていたので、お店に行くなり読み方を尋ねました。「ななまる」と読むとのこと。
意味は何かありますかと尋ねると七尾の「七」と「尾」をもじってアルファベットの「О(オー)」から、「七(なな)まる」とされたそうです。
↓↓ 習字で書かれた和風の文字がカッコいいですよね。
料理好きの店主 中田さん
地元七尾出身の中田さんは、昔から料理に興味があったそうです。料理学校を卒業後、金沢の寿司屋さんで修行をされました。それから地元七尾に戻り「七まる」をスタートさせました。調理されている後ろ姿を撮らせていただきました。
パトリアの賑わいを取り戻したいとの思いをお持ちの中田さんは、どんなメニューを皆さんが喜んでくれるのかを考えているそうです。寿司屋で修行されたことを活かし、寿司、海鮮丼、うどん、そば、総菜、刺身を出されています。
中田さんは、料理以外にもスイーツも作っていたそうで、今後は、若い人たちにも気軽に楽しんでもらえるようにと、スイーツを考案している最中とのことです。
メニュー
2023年8月時点の価格です。※価格は全て税込です。
◆店内飲食メニュー
寿司セット うどん/そば 1000円 *1日10食限定
単 品 うどん/そば 500円
【夏限定メニュー】
冷やしうどん/そば 500円
◆テイクアウトメニュー
海鮮丼(ミニ) 500円
うどん(小) 350円
サーモン丼 650円
冷やしうどん(小) 350円
冷やしそば(小) 350円
コーヒー 150円
*コーヒーは、モカ&キリマンジャロ、カフェインレス、炭焼珈琲、アイスコーヒーから選べます。
店内飲食 & テイクアウト
店内のカウンターに向かって3席、壁側に向かって2席、飲食ができるようになっています。
今回は昼食をいただきたいと思い伺ったので、店内で食事をしました。
うどんやそばもテイクアウトもできるので、お客さんは店内で食べていかれるよりも、テイクアウトの方が多いということです。
人気の寿司セット
寿司セットのうどんを注文しました。少し甘めのすし飯に新鮮なネタがのったお寿司は食べやすいです。
やっぱり握りたてのお寿司は美味しいですね。
うどんの麺は細めでモチっとしています。のど越しが良くて食べやすい! 少し甘めで濃さも丁度良いつゆは、細麺のうどんと相性がバッチリです。うどんにはやっぱり甘めのお揚げが良く合いますね!
夏メニュー 冷やしそば
夏限定の冷やしそば! 大きめの器に盛られたそばもつゆが少し甘めで美味しかったです。本当は、ネギとかつお節がのるのですが、今回はベジタリアン用に海苔にしてくださいました。
総菜の販売
お店の前には冷蔵コーナーがあり、総菜とお刺身の販売をしています。総菜は一人分の大きさになっているので、お弁当や夕食のもう一品という時に重宝しそうですよ。
総菜コーナーの人気は、なんといってもお刺身だそうです。今回お昼に伺ったのですが売り切れていました。
朝仕入れた魚を捌いている新鮮な刺身は、やっぱり人気のひと品なんですね。
総菜は、切り干し大根、きんぴらなどがありました。どれも美味しそう~!
総菜 150円 / サラダ 200円 / 刺身 500円
まだ、お店はスタートしたばかり! スイーツメニューも考案して出したいと仰っていますので楽しみにしたいと思います。絶対食べにきますよ!
みなさんも、どんなスイーツが登場するのか是非立寄ってみてくださいね。