のとルネアンバサダー、グルメ担当とっちです！
お肉屋さんのお惣菜とお弁当は美味しいこと間違いなし！
中能登町にある「アル・プラザ鹿島店」内１階にあるカウイン牛勝 アル・プラザ鹿島店さんをご紹介します。
これぞ「お肉屋さん」！というお肉のショーケースがお出迎え
カウイン牛勝さんは、アル・プラザ鹿島の青果コーナー前にあるお肉屋さんです。
お店正面の大きいショーケースにいろいろなお肉が並んでいます。
ショーケースに並んでいるお肉を見るのはなんだかわくわくしますね！
手作りソーセージ「のまま」
能登半島の食材にこだわり、本格ドイツ製法にて手作りしている牛勝さんのソーセージ「のまま」。
のとの
まっすぐ
まじめな
の頭文字をとって「のまま」。
シンプルなポークソーセージから純鶏(メスの親鶏)のソーセージ、スモークチキン、レバーパテ、ポークジャーキーまでいろいろあります。
純鶏(親鶏)スモークチキンはコリコリと歯応えもよくおすすめだそうです。
とっても迷って、シンプルなフランクフルターと純鶏スモークチキンを購入しました。
フランクフルターはホームページの「おすすめの食べ方」を参考にし、今回はボイルしてみました。
程よい弾力と優しい味で、1本が結構大きめで食べ応えがあります。
あっさりしているので、次は焼いてみようかな〜♪
スモークチキンは純鶏なので歯応えがあり美味しい！
味付けもちょうどよく、スモークの香りとコリコリ感でとても食べ応えがありました。
お酒が欲しくなりますね…。
お肉だけでなく、お弁当やお惣菜も大人気！
「お肉屋さんのお弁当」…響きだけで美味しそうですよね。
お昼時にお弁当を買いに来るお客さんはとても多いそうです。
「お肉！」という感じの満腹になりそうなお弁当からちょっと小さめのサイズまであり、その日のお腹のすき具合で選ぶことができます。
迷いましたが、お肉！という感じ代表の牛焼肉弁当と、チキンが一枚乗っている見た目に一目惚れしたチキンステーキ丼を買ってみました。
野菜もたくさん使われており、彩りも良いですね！
お肉のお弁当なので買われる方は男性が多いのかな？と思いましたが、野菜や煮物なども入っているので女性もよく買っていかれるそうです。
お味も、しっかりついているものの濃すぎることなく、程よく食欲を刺激してくれてあっという間にたいらげてしまいました。
たしかに品数も多くて女性も嬉しいお弁当でした＾＾
お惣菜も揚げ物から煮物まで幅広く揃っています。
定番商品だけでなく限定商品や日替わり商品もあるので、日によって楽しめます。
お弁当はお昼に合わせて陳列され、午後からは牛勝ママの日替わり惣菜が並びます！
夕飯に合わせて午後から陳列しているそうです。
お客さんへの気遣いが嬉しいですね！
種類が多いので、牛勝さんだけで夜ご飯が完成しますね♪
日曜限定の茶碗蒸しも人気があるそうです。
まだお目にかかったことがないので日曜日を狙って行かないと…！
お肉は勿論、お弁当お惣菜からソーセージまで幅広い品揃えです。
優しさもたっぷり入っているのでお腹も心もいっぱいになれますね＾＾♪
カウイン牛勝 アル・プラザ鹿島店
石川県鹿島郡中能登町井田と部1-1
電話番号 0767-76-2304
営業時間 10:00～20:00
(※営業時間、休業日はアル・プラザ鹿島に準じます)
