のとルネアンバサダー、グルメ担当とっちです。
七尾市民のソウルフードと言える、とり野菜。
それって何？と聞く方も多いと思います。
七尾駅から徒歩５分の場所にそのお料理を気軽にお安くいただけるお店がありますよ。
Contents
七尾駅前でランチができるお店
七尾駅から徒歩５分。道に対して少し斜めになってお店が連なっています。
実はこの斜めになっているような道が、七尾の昔からある道です。
区画整備によりこのように昔の道沿いのお店が残っています。
七尾に昔から住んでいる人なら当時の街の様子や道を覚えていらっしゃると思います。
お店が連なっている、一番奥のお店が「野菜なべ あやの」さんです。
赤い看板が目立ちます！
メニューが提示されており、「野菜鍋」「ご飯物」「ランチ」とあります。
そして「本日は美味魚有りますよ」と、なんとも魅力的な言葉があります。
家族連れでランチもOK！
店内は、カウンター席と、奥に座敷席があります。
上記の写真は、店主とお客様の許可を得て掲載させていただいております。
小上がりになっている座敷席は、グループや、家族連れには嬉しいですね。
野菜なべ あやの 店主
店主の石江みつ子さんです。
七尾の銀座と呼ばれる繁華街で１０年間「居酒屋あやの」をされていました。
８年前に今の場所に移転し、少しお店の形態をリニューアルし「野菜なべ あやの」をはじめられました。
みつ子さん、なのに「あやの」？
店名は、てっきり店主のお名前かと思ったのですが、違いました。
由来をお聞きしましたよ。
石江さんの祖父母は七尾市でも皆知っている「白石鮮魚店」さんです。
白石鮮魚店さんを切り盛りし繁盛させていたおばあさまのお名前が「あやの」さんだったそうです。
一生懸命働き、お店を繁盛させたおばあさまのお名前にあやかって、店名を「あやの」さんにされたそうです。
親しみのある店名。その由来を聞くと、白石鮮魚店でお店に立っているあやのさんを思い出す年配の方も多いのではないでしょうか。
父親が漁師！新鮮な魚料理が自慢
石江さんのお父様は現役の漁師さんだそうですよ。
ですので旬の魚を新鮮なうちにお料理して提供することができます！
春でしたらサバ、イイダコなどがお店のメニューに並ぶとか。
聞くだけでワクワクしますね！
野菜なべあやの メニュー（2023年3月現在）
※メニューは2023年3月現在のもので、価格も今後変動する場合があります。
まずは、野菜鍋のメニューでしょう！
・野菜鍋（みそ又はつけタレ）１人前 鶏肉900円/豚肉950円
・トッピング 生卵80円/うどん玉250円/ラーメン玉300円/ごはん（雑炊）200円
ご飯もの・麺類
・親子丼630円/豚丼630円/焼飯630円
・玉子かけごはん300円/納豆ごはん350円/塩むすび200円/おにぎり200円/オムライス600円/カレーライス600円
・うどん・そば・ぞうめん（温/冷）各550円
・焼きそば630円/焼うどん630円/野菜ラーメン700円/焼きラーメン800円/インスタントラーメン500円
・・・ちょいちょい気になるメニューがあります。
単品メニューもあります。
お魚料理が多いですね！
平日はランチメニューあり！
平日は11：00～14：00までお得なランチメニューがあります。
野菜鍋セット930円/豚野菜鍋セット980円/本日の日替わりセット800円など。
もちろん、土日祝日でも、通常メニューを昼食にできます。
美味しい味噌の「野菜なべ」
地元のかたは「とり野菜」の名称が馴染み深いと思います。
しかし商標登録してある名称ですので、こちらの店名、料理名は「野菜なべ」としています。
味噌の野菜なべ（鶏肉入り）を注文しましたよ。
お野菜がたっぷり！！
そして、何より美味しいのは、お鍋のお味噌です。
地元の味噌屋さんのお味噌に、自ら調味したものです。
こだわりは、お汁まで飲み干せるお味だということ。
お鍋のお出汁はたいてい塩辛いものが多いのですが、こちらのお出汁は最後まで飲める穏やかなお味噌のお味です。
お出汁はあえて残し、お野菜を食べ終わった後はトッピングでうどん玉を入れてもらいましたよ。
お鍋をいったん引き上げ、うどんを入れてきちんと温めて出しなおしてくれますよ。
私は野菜なべのあとのシメはうどん派ですが、ラーメン派も多いとか。もちろんご飯を入れて雑炊風にしても美味しいです！
こちらは豚丼です。これで630円ですから、とってもリーズナブルですね！
気軽にお安くいただけます。
お店の片隅には、能登の観光パンフレットがたくさん積まれています。
面白いところを見つけることができるかもしれませんよ。
能登旅で、是非七尾市民のソウルフードのお鍋を食べて行ってくださいね！
【野菜なべ あやの 詳細】
住所：七尾市大手町135-1
電話：090-4185-9708
営業時間：11：00～21：00
定休日：月曜日
