のとルネアンバサダー、北山里江です。
映画「さいはてにて」のモデルになった、自家焙煎のお店、二三味珈琲さんの直営カフェのご紹介です。
以前からずっと行ってみたいと思っていた場所です。
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二三味珈琲は自家焙煎所からのスタート
二三味珈琲は、珠洲の木の浦海岸で焙煎所を始められました。
焙煎所に珈琲豆を買いに来られる地元のお客様から「このコーヒーをゆっくりと味わえるお店を」との声をきっかけに、珠洲市のほぼ中心に位置する場所にカフェをオープンされました。
映画のモデルにもなった、二三味珈琲さんのコーヒーが美味しいという噂は以前からよく耳にしていました。今回ようやく念願が叶い訪れることができました。
地元の方からも人気がありますが、私のように、遠くから来店される方も多いとのことです。
倉庫を改装したお店
お店の外観は、全面ガラス張りになっていて、落ち着いた雰囲気の趣のあるお店です。
白を基調とした店内はとても明るく清潔感があり、テーブルには木が使われています。木のぬくもりを感じることができとてもゆっくりとくつろぐことができます。
この素敵な場所で飲むコーヒーは、格別です。
店内で飲むコーヒーカップは、すべて石川の伝統工芸品である九谷焼を使用されているそうです。
この九谷焼の器で飲むと、美味しいコーヒーがさらに美味しさが増します。このように器にもこだわっていらっしゃるところも、とても素敵ですね。
テラス席もありました。
このテラス席の前には、赤い猫のオブジェが展示されています。
二三味珈琲のオーナーさんのご友人で現代アーテイストの方の作品だそうです。
珈琲と共に、芸術作品の鑑賞ができるのも素敵ですね。
定番はずっと変わらない「二三味珈琲オリジナルブレンド」
ショーケースには、定番の「二三味ブレンド」から、季節に合わせた商品など１４点並んでいました。
１０か国ほどの珈琲豆を扱っており、毎日、木の浦海岸の焙煎所で焙煎された珈琲豆をカフェまで運んでこられているそうです。
１４点の商品の中には、定番の「二三味珈琲オリジナルブレンド」6種類があります。
それら６種類の商品ラベルにブレンドの味やイメージなどが書かれていたのでご紹介しますね。
＊二三味ブレンド（深煎り）…苦味・香りの強いおすすめのブレンドです。豆に力がないと深く煎れません。この深い味わいはホットでもアイスでもアレンジに最適。
～二三味ブレンドが、人気№１です～
・いいなぎブレンド（中煎り）…すっきり爽やかなコロンビアをベースに穏やかな海をイメージして作りました。
・日置ブレンド（中煎り）…「ひおき」という名にふさわしく香りの持続を考慮したブレンドです。モカの酸味、香りの好きな方におすすめです。日置（ひき）は珠洲の地区名です。
・さいはてブレンド（やや深煎り）…映画「さいはてにて」から生まれたブレンドです。海辺に流れる優しい時間をイメージしました。優しい香りがじわっと伝わる味わいに仕上がっています。
・てっかまブレンド（深煎り）…味・香りともに個性の強い豆を使って新しい味を作っています。マンデリンがベース。真夏の太陽のように刺激的な味！？
・舟小屋ブレンド（やや深煎り）…酸味・苦味のバランスの良いコクのある味わいで、当店の味の中心となるブレンドです。舟小屋が私のベースです。飲みやすいのがお好きな方へ。
＊その他の珈琲豆1つ１つに味などの説明が書かれているので、そちらを参考に選んでみてくださいね。どれにしようか迷ったら、スタッフさんに好きな味を伝えてみてください。あなたの好みにあう珈琲を選んでくれますよ。
メニュー（２０２２年３月現在）
本日のおすすめコーヒー ４００円
コーヒー ５００円（ショーケースからお選びください。おかわりは２５０円）
＊コーヒーの他にもメニューがあります。
カフェオレ ６００円
ウインナーコーヒー ６００円
アイスコーヒー ５００円
アイスオレ ５００円
コーヒーフロート ６００円
エスプレッソ ３００円
エスプレッソダブル ４００円
カプチーノ ５００円
モカチーノ ６００円
カフェコンジェラート ６００円
《Ｔｅａ》
アッサム ５００円
ダージリン ５００円
アールグレー ５００円
アイスティー（アールグレー）５００円
チャイ ６００円
《その他Ｄｒｉｎｋ》
ミルク ３００円
アイスミルク ３００円
ココア ５００円
バナナジュース ５００円
ミックスジュース ５００円
オレンジジュース ３００円
リンゴジュース ３００円
※ドリンクは、小学生以下のお子様半額です。
コーヒーゼリーパフェ ６８０円
季節のパフェ ７８０円
日替わりケーキ ３８０円～
手作りケーキも味わえます
コーヒーと一緒にケーキはいかがでしょうか。
この日は、ニューヨークチーズケーキといちごショートケーキが並んでいました。
日替わりでケーキを用意されていらっしゃいますので、訪れるたびに違うケーキを味わえるのも楽しみですね。
コーヒーの道具なども販売しています
店内正面を入って左奥は、コーヒーメーカーやポット、コーヒーを入れる道具、可愛い小物などなど可愛くディスプレイされていて、購入することもできます。コーヒーを美味しく煎れるための道具がたくさんあって見ているだけでも楽しいですよ。色々な種類の道具があることにも驚きました。
珈琲焙煎所shop舟小屋
珠洲市最先端禄剛崎の近くにある木の浦海岸に、映画のモデルにもなった「shop舟小屋」があります。
ここさいはての地で、珈琲の焙煎をされているとのことですが、日本海の絶景までもがより一層珈琲を美味しくしてくれているのかもしれませんね。
【二三味珈琲 店舗詳細】
住所：珠洲市飯田町７－３０－１
電 話：０７６８－８２－７０２３
営業時間：１０：００～１９：００（冬季は１８：００まで）
定休日： 月曜・火曜
お支払： 現金、カード決済
駐車場： 店舗前
