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さいはての地で自家焙煎珈琲が楽しめる「二三味(にざみ)珈琲カフェ」 【珠洲市】
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のとルネアンバサダー、北山里江です。
映画「さいはてにて」のモデルになった、自家焙煎のお店、二三味珈琲さんの直営カフェのご紹介です。
以前からずっと行ってみたいと思っていた場所です。

 

二三味珈琲は自家焙煎所からのスタート


二三味珈琲は、珠洲の木の浦海岸で焙煎所を始められました。
焙煎所に珈琲豆を買いに来られる地元のお客様から「このコーヒーをゆっくりと味わえるお店を」との声をきっかけに、珠洲市のほぼ中心に位置する場所にカフェをオープンされました。
映画のモデルにもなった、二三味珈琲さんのコーヒーが美味しいという噂は以前からよく耳にしていました。今回ようやく念願が叶い訪れることができました。
地元の方からも人気がありますが、私のように、遠くから来店される方も多いとのことです。

倉庫を改装したお店

お店の外観は、全面ガラス張りになっていて、落ち着いた雰囲気の趣のあるお店です。
白を基調とした店内はとても明るく清潔感があり、テーブルには木が使われています。木のぬくもりを感じることができとてもゆっくりとくつろぐことができます。


この素敵な場所で飲むコーヒーは、格別です。

店内で飲むコーヒーカップは、すべて石川の伝統工芸品である九谷焼を使用されているそうです。
この九谷焼の器で飲むと、美味しいコーヒーがさらに美味しさが増します。このように器にもこだわっていらっしゃるところも、とても素敵ですね。
テラス席もありました。

このテラス席の前には、赤い猫のオブジェが展示されています。
二三味珈琲のオーナーさんのご友人で現代アーテイストの方の作品だそうです。
珈琲と共に、芸術作品の鑑賞ができるのも素敵ですね。

定番はずっと変わらない「二三味珈琲オリジナルブレンド」

ショーケースには、定番の「二三味ブレンド」から、季節に合わせた商品など14点並んでいました。
10か国ほどの珈琲豆を扱っており、毎日、木の浦海岸の焙煎所で焙煎された珈琲豆をカフェまで運んでこられているそうです。
14点の商品の中には、定番の「二三味珈琲オリジナルブレンド」6種類があります。
それら6種類の商品ラベルにブレンドの味やイメージなどが書かれていたのでご紹介しますね。
*二三味ブレンド(深煎り)…苦味・香りの強いおすすめのブレンドです。豆に力がないと深く煎れません。この深い味わいはホットでもアイスでもアレンジに最適。
~二三味ブレンドが、人気№1です~
・いいなぎブレンド(中煎り)…すっきり爽やかなコロンビアをベースに穏やかな海をイメージして作りました。
・日置ブレンド(中煎り)…「ひおき」という名にふさわしく香りの持続を考慮したブレンドです。モカの酸味、香りの好きな方におすすめです。日置(ひき)は珠洲の地区名です。
・さいはてブレンド(やや深煎り)…映画「さいはてにて」から生まれたブレンドです。海辺に流れる優しい時間をイメージしました。優しい香りがじわっと伝わる味わいに仕上がっています。
・てっかまブレンド(深煎り)…味・香りともに個性の強い豆を使って新しい味を作っています。マンデリンがベース。真夏の太陽のように刺激的な味!?
・舟小屋ブレンド(やや深煎り)…酸味・苦味のバランスの良いコクのある味わいで、当店の味の中心となるブレンドです。舟小屋が私のベースです。飲みやすいのがお好きな方へ。

*その他の珈琲豆1つ1つに味などの説明が書かれているので、そちらを参考に選んでみてくださいね。どれにしようか迷ったら、スタッフさんに好きな味を伝えてみてください。あなたの好みにあう珈琲を選んでくれますよ。

メニュー(2022年3月現在)

本日のおすすめコーヒー  400円
コーヒー 500円(ショーケースからお選びください。おかわりは250円)
*コーヒーの他にもメニューがあります。
カフェオレ 600円
ウインナーコーヒー 600円
アイスコーヒー 500円
アイスオレ  500円
コーヒーフロート 600円
エスプレッソ 300円
エスプレッソダブル 400円
カプチーノ 500円
モカチーノ 600円
カフェコンジェラート 600円
《Tea》
アッサム  500円
ダージリン 500円
アールグレー 500円
アイスティー(アールグレー)500円
チャイ 600円
《その他Drink》
ミルク 300円
アイスミルク 300円
ココア 500円
バナナジュース 500円
ミックスジュース 500円
オレンジジュース 300円
リンゴジュース 300円
※ドリンクは、小学生以下のお子様半額です。
コーヒーゼリーパフェ  680円
季節のパフェ 780円
日替わりケーキ 380円~

手作りケーキも味わえます

コーヒーと一緒にケーキはいかがでしょうか。
この日は、ニューヨークチーズケーキといちごショートケーキが並んでいました。
日替わりでケーキを用意されていらっしゃいますので、訪れるたびに違うケーキを味わえるのも楽しみですね。

コーヒーの道具なども販売しています

コーヒーのショーケース横には、コーヒーメーカーやポット、コーヒーを入れる道具、可愛い小物などなど可愛くディスプレイされていて、購入することもできます。

珈琲焙煎所shop舟小屋

珠洲市最先端禄剛崎の近くにある木の浦海岸に、映画のモデルにもなった「shop舟小屋」があります。

【二三味珈琲 店舗詳細】
住所:珠洲市飯田町7-30-1
電 話:0768-82-7023
営業時間:10:00~19:00(冬季は18:00まで)
定休日: 月曜・火曜
お支払: 現金、カード決済
駐車場: 店舗前


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