七尾市 期間限定のと115のとてまり原木しいたけ 肉厚しいたけ「のと115」がゴロっとはいった「能登しいたけまん」誕生! のとルネスペシャルアンバサダー、山崎至です。 肉厚で美味しいと人気の、能登産の原木シイタケ「のと115」を使ったパンが考案されました。 早速ご紹介します。 「のと115」とは? シイタケは、一年中手に入るポピュラーなきのこですが、栽培方法はいくつかあって、菌床生産を行う生産者が増加する中、クヌギやコナラなどの原木を利用... 2021年3月17日 noto-renaissance