のとルネアンバサダー、グルメ担当とっちです。 自分好みの珈琲を見つけたい方にオススメの大和屋さんをご紹介します。 白い美しい壁が印象的な大和屋さん 七尾駅から食祭市場に向かって歩いて約５分。 右手に、一見珈琲屋さんには見えない、落ち着いた和風の外観のお店が見えます。 こちらが、長崎県で創業し、今では全国にお店を展開す...

のとルネアンバサダー、グルメ担当とっちです。 食祭市場内にあるダシの専門店三幸さんをご紹介します。 日本料理の基本、「だし」にとことんこだわった「ダシの三幸」 日本食の基本はやはり「だし」です。その「だし」にとことんこだわった「三幸」。 美味しい素材だけでもその味は作れません。 しっかりとした製法だけでも作ることがで...

のとルネアンバサダー、グルメ担当とっちです！ 全国でも有名な石川県輪島市の朝市。 そこに、ほっこりする酒屋さんがあるのでご紹介しますね！ 朝市駐車場から朝市通りに入ってすぐの酒造店 朝市の駐車場から朝市通りに入ってすぐ、とても優しく、ほっこりする香りがしました。 近くにはコップを熱そうにすすっている人が何人かいらっしゃ...

のとルネアンバサダー、観光担当のっちです！   海の幸、山の幸が豊富な能登に似合うお酒を選んでみませんか？ 能登・加賀の地酒　酒ブティックおくだ 店主の奥田圭三さん、綾里さんご夫妻がされています。 店内は県内のお酒半分、県外のお酒半分と占められています。 ワイン、日本酒が主に置かれています。もちろん焼酎もありますし、...