七尾市 醤油発酵体験 国登録有形文化財の建物と蔵を持つ小山屋醤油店【七尾市】 のとルネアンバサダー、観光担当のっちです! 七尾で百年以上の歴史を持つ、「小山屋醤油店」さんをご紹介します。 小山屋醤油店の「小山屋」、読み方は「おやまや」 まず、間違いがないように読み方の案内です。小山屋醤油店の「小山屋」は、「こやまや」と呼ばれることも多いのですが、こらちは「おやまや」さんです。 小山屋醤油店建物は... 2020年9月3日 noto-renaissance