七尾市 職人和菓子作り上生菓子 お菓子処花月で和菓子作りを体験してきました【七尾市一本杉通り】 のとルネアンバサダー イベント担当るっちです! 今日は、和菓子を自分で作れるという事で「花月」さんへお邪魔しました。 伝統のある上生菓子の作り方を教わりました! まずは先生のお手本を観察して、さあ始めましょう! 「咲き分け」というお菓子を作ります 中心餡子に、細かくした白と桜色の皮を竹串を使って刺すようにのせていきます... 2020年8月28日 noto-renaissance