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オレンジの車が目印♪おからドーナツ移動販売「サンライズドーナツ」【志賀町 富来】
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のとルネアンバサダー、グルメ担当とっちです。

町中で、オレンジ色の移動販売車をみたことはありませんか?
それは、ヘルシーなおからドーナツの移動販売をされている「サンライズドーナツ」さんですよ。

 

ヘルシーなおからドーナツの移動販売

スーパーの駐車場で鮮やかなオレンジ色の移動販売車を見かけたら立寄ってみてください。

ヘルシーでとても美味しいおからドーナツを販売しています。

ドーナツの種類も多くてどれを買おうかと迷ってしまいます。

でも、そこはやはり定番のおからドーナツをまずは食べてみたください。

おからドーナツの販売をはじめたきっかけ

高橋豆冨店さんは、家族4人でお店を営んでいました。

ある日ご主人が突然お亡くなりになり、残された家族は途方に暮れたそうです。

しばらくは、残された3人で豆冨店を続けていたそうですが、高齢のご両親と3人では営業が難しくなったそうです。

そんな時、他県で学生生活をされていた娘さんが豆腐屋さんで豆乳ドーナツの販売をしているお店があることを教えてくれたそうです。

そして早速娘さんに案内してもらい、見学に行かれたそうです。

その豆乳ドーナツがとても美味しく、自分にもできないかなと考え、そのお店の人に色々なお話を伺ったそうです。

最初はとても迷ったそうですが「やってみよう」と決心をし、

情報を教えてくれた豆腐店さんからドーナツを揚げるフライヤーを紹介してもらい、挑戦してみることに。

フライヤーとドーナツ用の粉を注文したら、豆乳用ではなく、なんと!!間違って、おからドーナツ用の粉が届いたことがきっかけで、おからドーナツを製作することになったそうです。

なぜ移動販売をすることにしたのでしょう?

おからドーナツの試作品を近所の人たちに配って味見をしてもらったら、とても美味しいと評判になりました。

その情報を聞いた近くのスーパーマーケットから「うちの店で販売をしてみたら」とお誘いを受け販売することになりました。

瞬く間に評判となり、地域のイベントからも声が掛かったそうです。

美味しいと食べてくれる皆さんの笑顔を見て、それなら揚げたてのおからドーナツを色んな所へ行って、たくさんの人に食べてもらいたいと思ったそうです。

そんな時、県内ニュース番組で偶然、移動販売車を作っている会社を見て、おからドーナツの移動販売車をしてみようと思いついたそうです。

移動販売をすると決め、冬の雪がチラチラと降る中、注文した移動販売車が納車されてくる光景は今でも目に焼き付いていると話してくださいました。

まずは、はじめておからドーナツを販売させてもらったスーパーマーケットの前から営業をはじめたそうです。

それから、少しずつ別のスーパーマーケットにも行くようになったそうです。

また、各地のイベントからも声がかかり、販売に行かれたそうです。

現在の移動販売車は2台目です。

たくさん移動してたくさん働いた初代の移動販売車は17万キロを走り2020年に廃車となりました。

移動販売のメニュー

●おからドーナツ 90円

*お店イチオシ! おからと豆乳がたっぷりです。冷めてもおいしく食べることができます。

●なかよしセット 500円

*色々と入ってとてもお得です。

●ばくだんドーナツ 90円

*ぷりぷり!もちもち!

●ボールおからドーナツ 50円

*卵不使用のカリカリドーナツ

●かりんと饅頭 200円

*黒糖まんじゅうをカリっと揚げました

●マラサダドーナツ 150円(シュガー/きな粉/シナモンの3種類)

*揚げパンのようなふんわりと甘いドーナツです

●フレンチドーナツ 100円

●あんドーナツ 100円

●ねじねじあげパン 130円

●あげきな粉パン 130円

●アップルパイ 80円

●ちびおからドーナツ(12個入り)200円


甘さが押さえてあり、外はカリっとして中はしっとりなめらかで、人気なのがとてもよくわかります。

男性の方もよく買って行かれるそうです。

あんドーナツも購入しました。


こちらの「あん」は、甘いのがちょっと苦手な高橋さんが自分で小豆から仕込んで「あん」を作っているそうです。

ほど良い甘さのスッキリとした「あん」が揚げたてのドーナツの生地ととてもよくあって美味しいです。

◆ワンポイント
フライヤーに油の吸収を妨げるDr.Fryを装着しているそうです。ますますさっぱりヘルシーな感じで嬉しいですね。

移動販売の日程

移動販売車の中でドーナツを揚げる店員さんです。

朗らかに迎えてくださいますよ♪

毎週月曜日 平和堂大河端店(金沢市)
毎週火曜日 アルプラザ津端店(津端町)
毎週水曜日 あだちストアー(羽咋市)
毎週木曜日 中島ストアー(七尾市)
毎週金曜日 どんたく高浜店(志賀町)
毎週土曜日 アルプラザ鹿島(中能登町)
毎週日曜日 ぴゅあロフィ(七尾市)
*出店する日は決まっていますが、移動販売の為、イベント参加などでお休みする日もあります。

【サンライズドーナツ 詳細】
住 所:羽咋郡志賀町富来地頭町6-173 高橋豆冨店
電 話:0767-42-0158


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