和倉温泉お祭り会館前「かき横丁」能登の牡蛎！おなか一杯食べてください！！
のとルネスペシャルアンバサダー、山崎至です。
今年も牡蛎の美味しい季節がやってきました。
昨年好評だった、和倉温泉お祭り会館前の出張かき小屋が、かき横丁となって再登場！
お腹いっぱい旬の牡蛎を楽しんでいただけます。
濃厚！甘みたっぷり！クリーミー！な能登牡蛎のベストシーズン到来！！
特にこの時期最高に美味しい能登のカキ！
12月4日～1月29日の期間限定、毎週土曜日限定で和倉温泉お祭り会館前に出現したかき横丁で、濃厚で甘みたっぷりでクリーミーな能登牡蛎が食べ放題！おなかいっぱい楽しめます。
開催日は期間中の毎週土曜日、12月4日、11日、18日、25日、1月8日、15日、22日、29日です。※1月1日はお休みです。
時間は17時からと19時からの2部制です。予約制で、定員は1回50名、90分食べ放題です。
お問い合わせ、ご予約は和倉温泉観光協会まで⇒0767-62-1555
調理スペースのテントの周りを囲むように、飲食スペースのコンテナがずらっと並んでいます。
これが横丁スタイルなんですね。
各コンテナの中には、6人掛けのテーブルが二つ。テーブルの上にはポン酢、マヨネーズなどの調味料が置かれています。
外で食べるほど寒くはありませんが、暖房設備はありませんので、温かい格好でお越しください。
お一人3000円で焼きガキ、カキフライ食べ放題！
今回の内容は、焼き牡蛎、カキフライの食べ放題に、牡蛎弁当がついてお一人3000円（税込み）
テント内では焼きガキ、カキフライが休むことなく作られて、各コンテナにどんどん運ばれていきます。
今回出張で調理を担当されているのは、木村功商店さん。
中島町瀬嵐にあるお店でも、ランチタイム限定でいろいろな牡蠣料理が食べ放題で楽しめるそうです。
またお店にも取材に伺ってご紹介したいと思います。
和倉温泉観光協会の皆さんが運んできてくださいます！
ご参考に！能登牡蛎が堪能できるお店リスト
イベントの日には都合が合わないという方は、ぜひお店でゆっくり味わってください。
●かき処 海
●浜焼き能登風土
●フレッシュパニエのと
●能登食祭市場 浜焼きコーナー
●お食事処 みず
●オイスターガレージ３８９
能登のかきをご自宅で！
本当は能登へ来て食べていただきたいのですが、今はご心配な方もいらっしゃると思います。
そんな方には、ご自宅でもゆっくり味わっていただけるお取り寄せがおすすめです。
お電話でご注文してお取り寄せ頂けるお店もありますが、
こちらでは、年末に向けてふるさと納税をお考えの方のために、
カキの返礼品をご紹介したいと思います。
殻付きでイベント感も味わいたい方に！焼かずに殻のまま蒸し上げても美味しくいただけます。
迫力の一斗缶！！昔は地元では、一般家庭でも一斗缶で買うのが普通だったそうです。
●能登風土 七尾産「能登かき」 30000円
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●山口水産 「能登かき」一斗缶殻付き70~80個入り 25000円
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●能登風土 七尾産「能登かき」殻付き 15000円 扱いやすい発砲スチロールでお届け！
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●山田水産 「能登かき」殻付き(半斗缶入/35~40個）15000円
一斗缶は大きすぎるけど、入れ物にもこだわりたい方に程よい半斗缶
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使いやすいむき身で。カキフライやなべの具に。
そのまま使えて便利です。殻の処理に困りそうな方にも。
●山下水産 「能登かき」むき身 450g×２ 10000円
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●おうた水産 「能登かき」むき身(約1㎏） 10000円
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お歳暮用に使える商品もあります。
●山口水産 「能登かき」剥き身 1㎏ 10000円
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殻付きとむき身のセット
両方お楽しみ頂けます。
●おうた水産 「能登かき」むき身と殻付きのセット(むき身500g・殻付き15個） 10000円
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●山口水産 「能登かき」詰め合わせA 10000円
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山口水産さんについてはこちらで詳しくご紹介しています。
ご家庭で、手軽に牡蛎を楽しんでください！
目の前で炭火で焼きながら、パカッと口が開くのを待って、アツアツを食べる楽しさはもちろん格別なものです。
でも、地元では、蒸すのが一番おいしいとおっしゃる方が多いです。
自宅で炭火焼きはなかなか難しいですが、蒸すだけなら手軽に楽しんでいただけますよね。
今の時期から春先まで、期間限定となりますが、ぜひ美味しい能登のかきをご堪能下さい！
食べ方はこちらをご参考に！
