能登の秋の味覚、見つけた！
「のと里山海道」西山パーキングエリア上り線で出会った"こけ"
車での能登観光では、
パーキングエリアを巡るのもおすすめです。
なかなか見かけることが少ない
能登の食材が沢山あります。
今回は西山パーキングエリア上り線。
可愛いサブレや、カステラなどなど。
お土産も充実しています。
能登の海の幸、山の幸がずらっと並んでいましたが、私が購入したのは能登でとれた "こけ"
石川では きのこを"こけ "と呼ぶことがあります。
私はお味噌汁と
お鍋にしていただきました。
このお鍋の味付けには、
能登で作られる魚醤"いしる"を使っています。
朝晩冷え込むこの季節、
能登の秋の味覚にほっこりします。
【店舗基本情報】
店名 西山パーキングエリア（上り線）
お問い合わせ 0767-36-1238
住所 石川県羽咋郡志賀町字倉垣6-4
営業時間 8:00～19:30 日曜営業
定休日 無休
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
