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ヘルシーでカラフルなフレンチで元気に!「ラ サンテ クレール」【羽咋市】
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のとルネスペシャルアンバサダー、山崎至です。

羽咋市にあるとってもヘルシーなフレンチ食堂「ラ サンテ クレール」さんをご紹介します。

 

羽咋市の大通り沿いに2020年6月オープン!

羽咋市の石野町の、たくさんの店舗が並ぶ大通り沿いにある「ラ サンテ クレール」さんにお邪魔しました。

明るい色味で目に付く看板、外観のお店で、通るたびに気になっていましたが、やっとランチに行けた日が、ちょうど1周年を迎えた翌日となりました。

駐車場は広くて止めやすく、出入りもしやすいです。

入り口前にはランチの案内看板がありました。「おすすめ健康ランチ」が気になります。

ランチプレートは新メニューのようです。

店内の様子

店内は明るい雰囲気です。右側のキッチンに面してカウンター席、左側(道路側)に4人掛けのテーブル席が3つと、2人がけの席が一つあります。

お客様がいらしたので写真が撮れませんでしたが、一番奥のテーブル席は座り心地のよさそうなソファー席で、ディナーとかでゆっくりしたいときにはよさそうでした。

テーブルの上には、カラフルでかわいいランチョンマットが敷かれています。

トイレもきれいで使いやすい感じです。

健康にこだわったフレンチ

オーナーシェフの尾崎さんは、専門学校を出られてから、神戸や東京、フランスで修業をされ、結婚されてからは羽咋市に住みながら金沢のお店に勤められていたそうです。昨年、コロナ禍にありながらも、ご自身がやりたかった「健康的で、食べて、見て、明るく元気になれる、気軽に食べられるフレンチ」を提供するお店を羽咋市で始められました。

お店には、フランスの修行時代のお写真が飾られていました。後ろに見えるのはエッフェル塔です。パリにいらしたようです。

カラフルなお店の中にあって、白黒の写真がかえってお洒落な感じでした。

壁の目立つところに大きな黒板があり、こちらのお店が健康にこだわっていることがよく分かります。

「美容と健康」「心も体も明るく健康になりますように」

お店の名前の由来も書かれています。フランス語で「サンテ」が「健康」、「クレール」が「明るい」を意味するとのことです。

コロナ禍での開業とあって、気持ちが沈みがちな状況で、ヘルシーで美味しいものを食べて、少しでも元気に明るくなってほしいという想いを込められたのが伝わってきます。

書かれている食材の中には、初めて見る名前が結構ありました。

「今週のお野菜」として、ホワイトボードにたくさん野菜の名前が書かれていました。

「知らない野菜を食べてみてほしい!」という想いから、毎週近江町市場で全国の美味しいお野菜を仕入れ、能登島の高農園さんからは、能登の新鮮なお野菜を仕入れられているそうです。料理にもたくさんの野菜が使われていました。

メニュー  (価格は2021年6月現在)

ランチメニュー

ランチタイムは11:30~13:30(L.O.)です。

●ランチプレート 1320円

       メインディッシュ・スープ・サラダ・副菜・小皿2種・ライスorパンの7品

       メインディッシュは3種類から選べます。

       A: 本日のメインディッシュ(別紙参照)

       B:鳥取ブランド豚“ととりこ黒豚”のグリエ +300円

       C:厳選した豪州サーロインステーキ200g +500円

●マンスリーセット 1210円

●ランチコース  990円 

       メインディッシュ・スープ・ミニサラダ・副菜・もち麦ワイルドライスor パン

       メインディッシュは3種類から選べます。

       A:国産肉の包みハンバーグ  さっぱりおろしポン酢

       B:海の幸とビーツ・トマトの健康スパイスカレー

       C:本日の黒板メニュー

●お子さまランチプレート(おもちゃ付)  660円 

 シェフ一番のおすすめは、ランチプレートだそうです。

デザート&ドリンクメニュー

       健康デザート

A しっとり生チョコケーキ         350円

B パイナップルのカラメルプリン      300円

C 安納芋のアイスと黒ごまのパンナコッタ  300円

D 本日のミニデザート           250円

 ★お得なドリンクセット★A・B・Cのいずれか+ドリンクで  440円

               D       +ドリンクで  330円

      ドリンク&アルコール

ホット&アイス ALL300円(ランチタイムは単品200円)

★ホットドリンク

・ホットコーヒー

・紅茶

・ハーブティー

・ルイボスティー

★アイスドリンク

・アイスコーヒー

・アイスティー

・ジャスミンティー

・ジンジャエール

・オレンジジュース100%

★アルコール  ALL500円

・瓶ビール(アサヒ・キリン)

・グラスワイン(赤・白)

・ハイボール

・レモンサワー

・ノンアルコールビール

ウィークエンド ディナーメニュー

●ディナーセット   1,320円

  メインディッシュ・サラダ・スープ・もち麦ごはんor パン

   メインディッシュは下記のA~Eの中からお選びください

   A :低温調理した豚ばらと豚タンのポークジンジャー

   B:特製ハンバーグ ビーフストロガノフ風

   C:真空調理でしっとりやわらか仔牛タンのマスタード麴和え +300円

   E:黒毛和牛A5”佐賀牛のステーキ” 100g    +500円

                    150g    +900円

●ディナーAコース   2200円

   ・本日の前菜盛り ・牛ほほの甘酒赤ワイン煮込み ・パン ・ミニデザート

●ディナーBコース   2800円

   ・牛タンユッケサラダ ・スープ ・佐賀牛ステーキ ・和牛ごはん ・本日のデザート

ランチコースを頂きました!

この日のスープは、キャベツのきのこのスープ 食べたことのない味ですが、美味しかったです。

 こちらは、Aの「国産肉の包みハンバーグ さっぱりおろしポン酢」です。

 見た目が鮮やかで、ソースで模様が描かれているあたりがフレンチらしいですね。

 ちなみに、ソースもすべてシェフの手作りだそうです。

 包みハンバーグというと、アルミホイルのイメージでしたが、こちらは透明のビニールシートのようなもので包まれていて、

 クリップを外すと、中からハンバーグと野菜が出てきました。

カラフルな野菜たちに、豆のトッピング!超ヘルシーな感じです。

ワイルドライスも始めて食べましたが、違和感はなく美味しくいただけました。

こちらは、海の幸とビーツ・トマトの健康スパイスカレー。めちゃくちゃ華やかできれいでした。

見た目は野菜が目立ちますが、しっかり魚介の旨味があじわえます。こってりではなく、さわやかな感じのカレーです。

こちらは特別に作ってもらった、ベジタリアン用のランチです。見るからにヘルシーな感じですが、なかなかスーパーではお目にかからないような野菜もいろいろ入っていて、野菜好きにはたまらないメニューのようです。一つ一つの野菜の味をしっかり楽しめるスタイルが魅力ようですが、特に、ちっちゃいトマトの甘さにおどろいたようで、食べた瞬間「何これ!甘っ!!」と叫んでいました。

シェフが近江町で試食して、気に入って仕入れてきたトマトだそうです。

アレルギーもですが、混雑しているときは時間がかかるかもしれないとのことですが、できる限り対応してくださるそうです。

こちらはパン。自家製ではないそうですが、美味しいパンでした。

テイクアウトメニュー

テイクアウトもできます。この日もお昼時間とあって、何組かの方がテイクアウトされていました。

お弁当   すべて税込価格です)

ランチ  当日9時30分までの予約 (応相談)
ローストビーフ&ポーク丼  1,296

日替わり弁当        864円

厚切り豚ばらのポークジンジャー弁当 972円
特製ハンバーグハヤシライス弁当  1,080円
黒毛和牛A5佐賀牛ステーキ弁当   1,404円

お子さまランチ弁当         648円
ディナー  当日16時までの予約 (応相談)
日替わり弁当     972円
お肉3種盛り弁当   1,080円 
低温調理でやわらか牛タン弁当 1,296円
黒毛和牛A5佐賀牛ステーキ弁当 1,404円

お子さまオムハンバーグ弁当   756
栄養満点! 健康サラダ  1人前 432円
ナッツとカカオニブのしっとり生チョコケーキ  1人前 324

オードブル

特製健康オードブル (2日前までの予約)
3
人前 4,500
4
人前 6,000
※ご予約はお電話か、 お店で!アレルギー食材があれば予約時にお伝えください。

【フレンチ食堂 ラサンテクレール 店舗詳細】

住所:羽咋市石野町41 1

電話: 080-4452-7232
予約:可
営業時間:ランチ 11:30~15:00(LO. 13:30)

     ディナー 17:30~21:00(LO. 20:00)

                 ディナータイムの営業は金・土以外は要予約

定休日: 毎週月曜日、第3日曜日

★お得情報★

地元の情報誌ZOUN6月号の掲載ページに100円OFFクーポンがついています。(2021年6月30日まで有効)

 

 

 


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