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店主の思いがこもった 種類豊富なヘルシー串あげ「おでん串あげ灘」【七尾市】
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のとルネアンバサダー、グルメ担当とっちです。

七尾駅すぐそばの七尾市大手町、「おでん串あげ灘」さんをご紹介します。

 

七尾駅から徒歩4~5分、のれんにおでんのマークが目印です。

七尾駅から徒歩で4〜5分のところにある「おでん串あげ灘」さん。

お店の外観は優しい木の作りで暖かい雰囲気です。

洗練された雰囲気です。
暖簾には、可愛いおでんの絵がプリントされていましたよ。

良く見ると「はふはふおでん」「さくさく串あげ」「ちょいのみも」「ごはんも」

など味のあるメッセージが!

暖簾をくぐると、店主である廣瀬さんが笑顔でお出迎えしてくださいます。

母の店を受け継ぎ、老舗のおでん屋さんから串揚げメインのお店に!

「おでん串あげ灘」さんの前身のお店は、七尾駅前で半世紀にわたって親しまれてきたおでん屋「灘」さんです。

「おでん串あげ灘」さんの店主廣瀬氏のお母様が営なまれていたお店です。
「自分が必ず継ぐから、それまで頑張って欲しい」というお母様との約束を果たすべく、
大学卒業後調理師免許をとり、金沢で料亭や飲食店で修行を重ね、2014年に「おでん串あげ灘」をオープンしました。
おでん屋さんから、串あげをメインとした立ち飲み形式のお店に生まれ変わりました。

自分の進むべき道、叶えるべき目標を心に強く思い続けたからこそ伝わる、お客様を思う気持ち。
そんな大切な思いをこめ、優しいお料理を奥様と共に振る舞っています。

「おでん串あげ灘」店内の様子

目の前はカウンターになっており、7席(立ち飲みも可)あります。
その奥はテーブル席になり4人席が2テーブル、2人席が1テーブルあります。

青柏祭の山町の手ぬぐいをディスプレイ

一際、目を引くディスプレイがこちらの3本の手ぬぐい。


これらは、七尾四大祭のひとつである青柏祭に関係しており、「でか山」とよばれる3台の巨大な山車を奉納する山町と呼ばれる3町それぞれのマークをあしらったものです。
お祭り好きな店主の熱い想いが伝わってきますね。

七尾にはお祭り大好きのお客様も多く、お酒を交わしながらお祭りの話に花を咲かせているそうです。

女性も入りやすい和やかな雰囲気

普段から地元の方や、県外からの移住者の方、女性の方もよく来店されるそうで、この日もとても和気藹々とした和やかな様子でした。
ティクアウトのオーダも受けており、てきぱきと串を揚げていらっしやいました。

種類豊富なアルコール

まずはビールで乾杯!
次は麦焼酎「中々」のソーダ割り、お湯割り。どんどんお酒がすすみます。

季節野菜のピクルスとともに

季節のお野菜で作られているピクルスお店手作りで、ほどよい酸味です。
この日いただいたお酒のお味はすっきりとしていてクセがなく、とても飲みやすくて何杯でもいけそうです。

日本酒「能登白菊」、とても飲みやすいですね。


日向夏ビールはほのかに柑橘系の香りもともに口の中に爽やかさが残ります。

自慢の、おでん

お酒のおつまみには、まずは「おでん」ですよね。
今回は焼き豆腐、厚揚げ、卵を選びました。どれも優しいお出汁でふっくら。

自慢の、串揚げ

串あげは、お得10本セットを注文しました。
.紅生姜
.ちくわ
.アボカド
.ししゃも
.ぎょうざ
.しゅぅまい
.カレーサモサ
.玉ねぎ
.ハムカツ
.生麩


紅生姜は初めての食感で感動しました。美味しくて、クセになりそうです。
どれも一本ずつは食べたい品。
レバーも別注文しました。素朴なお味です。


串あげの油にもこだわっています。

3種類の油をブレンドし、胃に優しくもたれにくいそうです。

本当に軽くいただける串揚げだから、何本でもすすむ、そういう感じです。

おでん串あげ灘の新メニュー

新メニューとして、
.串あげチーズフォンデュ


.三元豚のタンドリー風スペアリブ


.牡蠣のコク旨トマトチーズグラタン.きのこのダシ香るグリーンカレー
手作りナン&ライス付き(別料金各150円のプラス料金になります)

どれも店主がこだわって考えぬかれたメニューです。
また串あげやおでんの合間にチョイスしシェアして、熱々を召し上がってみてください。

ZOUNのお得情報

またお店に置いてあるフリーペーパーのZOUN(ゾーンマガジン)に載せてある灘さんのページもお得が満載!

灘の上手な使い方やお得な無料サービス!

①お一人様の場合…灘はWiFi完備ですのでオンライン飲み会やアプリ更新もできます。
②2〜3名様の場合…とりあえず一品メニューのMサイズを注文。待ち時間に注文書に次のメニューを記入しておく。
 後は楽しい時間をごゆっくり♪
③4名様〜の場合…18:00〜19:00の席の予約ご利用でおでん盛り(10月〜3月)500円相当、串あげ(4月〜9月)6本セットを無料サービス♪
④ティクアウトの場合…合計3000円(税抜)以上で串あげ6本セットorおでん盛り500円相当を無料サービス♪
こんな素敵な、お得なサービスを受けない理由はないですね♪♪♪

お酒メニュー

.のムし(能登産大麦100%) / 600円
.中々(能登芋焼酎) / 500円
.杉野屋与作(芋焼酎) / 450円
.遊穂(能登の酒純米) / 450円
.五年大古酒天平(七尾の酒) / 450円
季節のお勧め酒では
.3種飲み比べセット(お猪口×3杯セット) / 750円
 池月(グラス750円)
 加賀鷲(グラス750円)
 白菊(750円)
 大呑雫(グラス750円)
 遊穂(グラス450円/徳利700円)
 からお選びください。
 ※ただしお酒の銘柄が少し変更になる場合があるそうです。

灘の人気メニュー一例

.【串あげ】(盛合せ等応相談)
肉の串あげ
 魚の串あげ
 野菜の串揚げあげ
 変わり種の串揚げ…各100〜300円
.【串あげセット】
 おすすめ5ほんセット(スペシャル具材)…1000円
お得意6本セット…500円
 お得意10本セット…1000円
.【おでん各種】(盛合せ等応相談)
…100円〜


.【おつまみ.一品物】

 とんちゃん酢みそ  S…350円、M…650円、L…900円
 チキン南蛮
  S…500円、M…950円、L…1400円
 すじ豆腐
  S…500円、M…950円、L…1400円
和牛の肉豆腐
  S…350円、M…650円、L…900円
 煮豚炙り
  S…500円、M…950円、L…1400円
 だし巻玉子
  S…350円、M…650円、L…950円
もんじゃコロッケ
  2ケ500円(追加1ケ250円)
オニオンリング
S…500円、M…950円、L…1400円
 揚げえびせん
  S…250円、M…450円、L…650円
 めんたい炙り
  S…300円、M…550、L…800円
 貝三種とウズラ玉子のアヒージョ
  S…500円、M…950円、L…1400円
 ゆずコショウの柔らかとり皮
  S…350円、M…650円、L…900円
【はしやすめ】
 季節野菜のピクルス
  S…250円、M…450円、L…650円
 自家製白菜漬け
  S…250円、M…450円、L…650円
【自家製ソース】
 うにクリーム/ピーナッツラー油/チーズソース
  のガーリックオイル/わさびクリーム
 …各50円
【ごはん&めん】
 お茶漬け(梅.または鮭)…500円
 玉子とじ丼…500円
 まかないラーメン…500円

串を揚げていらっしゃるご夫婦を横で撮影させて貰いましたが、とても良い雰囲気です。
たくさんの思いが込められた、あたたかい串あげを毎日作られています。
七尾にいらした際には、ぜひとも「おでん串あげ灘」にお越しいただき、お酒とともにおでんと串あげを堪能してみてくださいね。
優しいご夫婦に包まれた、愛情たっぷりのお料理を楽しめること間違いなしですよ。

《おでん串あげ灘 店舗詳細》
.住所 / 石川県七尾市大手原町135の1
.電話番号 / 0767-53-0829
※時間外の電話番号 / 070-4366-9561(あおカフェ兼用
         (10:30〜18:00まで可)
.定休日 / 火曜.日曜
(祝日前日の日曜は営業)
.営業時間 / 18:00〜22:00(ラストオーダー)


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